Theo Timesofindia, công trình được trình bày tại Hội nghị thường niên của Hiệp hội Nghiên cứu bệnh Tiểu đường châu Âu (EASD) tại Vienna (Áo), dựa trên dữ liệu sức khỏe của hơn 85.000 người, độ tuổi trung bình 66. Các nhà khoa học đã phân tích mối liên hệ giữa chỉ số khối cơ thể (BMI) và tỷ lệ tử vong.
Theo thang đo BMI:
18,5 – dưới 25: bình thường
25 – dưới 30: thừa cân
Từ 30 trở lên: béo phì
Kết quả cho thấy những người thiếu cân (BMI dưới 18,5) có nguy cơ tử vong trong 5 năm cao gấp gần ba lần so với nhóm có BMI ở mức 22,5 – 25 (được xem là “lành mạnh nhất”). Ngay cả những người nằm ở ngưỡng thấp và trung bình của mức “bình thường” (BMI 18,5 – 22,5) cũng có nguy cơ tử vong cao hơn so với nhóm trên.
Trong khi đó, nhóm thừa cân (BMI 25 – dưới 30) hoặc béo phì nhẹ (BMI 30 – dưới 35) lại không có nguy cơ tử vong cao hơn rõ rệt. Chỉ những người béo phì nặng (BMI từ 35 trở lên) mới cho thấy nguy cơ gia tăng đáng kể.
Tiến sĩ Sigrid Bjerge Gribsholt, Trung tâm Tiểu đường Steno Aarhus (Đan Mạch) – chủ nhiệm nghiên cứu, nhấn mạnh: “Béo phì gây rối loạn chuyển hóa, làm tăng nguy cơ tiểu đường, tim mạch và nhiều loại ung thư. Nhưng thiếu cân cũng đi kèm nguy cơ không nhỏ: suy dinh dưỡng, suy giảm miễn dịch, thiếu vi chất. Đây đều là những vấn đề sức khỏe toàn cầu.”
Các nhà khoa học cũng cảnh báo hiện tượng “nguyên nhân nghịch đảo”: nhiều người giảm cân do mắc bệnh, khiến kết quả thống kê có thể cho thấy người gầy dễ tử vong hơn. Ngoài ra, nơi tích tụ mỡ cũng rất quan trọng. Mỡ bụng, đặc biệt là mỡ nội tạng, nguy hiểm hơn nhiều so với mỡ ở hông hoặc đùi.
Điều này đồng nghĩa với việc hai người có cùng BMI nhưng sức khỏe có thể hoàn toàn khác nhau. Do đó, BMI chỉ là thước đo tham khảo, không phản ánh đầy đủ tình trạng sức khỏe.
Các chuyên gia khuyến nghị việc kiểm soát cân nặng và mục tiêu giảm cân nên được cá nhân hóa, dựa trên tình trạng bệnh lý nền, thành phần cơ thể và thói quen sinh hoạt. Quan niệm “càng gầy càng tốt” là sai lầm; ngược lại, một chút cân nặng dư thừa chưa hẳn đã gây hại.
Quá gầy có thể còn nguy hiểm hơn thừa cân. Thay vì chạy theo con số cân nặng, điều quan trọng là duy trì lối sống lành mạnh, ăn uống đầy đủ dưỡng chất và theo dõi sức khỏe thường xuyên.
