Ý, quốc gia hình chiếc ủng quyến rũ, từ lâu đã là điểm đến mơ ước của du khách toàn cầu. Không chỉ sở hữu những công trình kiến trúc cổ kính, tráng lệ làm say đắm lòng người, Ý còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực tinh tế, đậm đà bản sắc với những món ăn đã trở thành biểu tượng như pizza, mỳ Ý, beefsteak và súp.
Rome: Khởi đầu tráng lệ với Đấu trường La Mã và hương vị pizza, mỳ Ý đặc trưng
Đặt chân đến Rome, trái tim của nước Ý, du khách sẽ choáng ngợp trước vẻ đẹp hùng vĩ của Đấu trường La Mã (Colosseum). Biểu tượng vĩ đại của đế chế La Mã không chỉ là một kỳ quan kiến trúc mà còn là chứng nhân lịch sử hàng nghìn năm. Đứng giữa không gian cổ kính này, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt sự giao thoa giữa quá khứ và hiện tại, tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ trong hành trình.
Ẩm thực Rome cũng không kém phần hấp dẫn. Thưởng thức một chiếc pizza Margherita chuẩn vị với lớp vỏ giòn tan, sốt cà chua thơm lừng và phô mai mozzarella béo ngậy sẽ là một trải nghiệm khó quên. Bên cạnh đó, đừng bỏ lỡ món spaghetti carbonara trứ danh với sốt trứng béo ngậy, pancetta giòn rụm và phô mai Pecorino đậm đà.
Florence: Chiêm ngưỡng Nhà thờ Duomo và thưởng thức Beefsteak Fiorentina "đỉnh cao"
Tiếp tục hành trình đến Florence, cái nôi của thời kỳ Phục Hưng, du khách sẽ bị chinh phục bởi vẻ đẹp nghệ thuật và kiến trúc độc đáo. Nhà thờ Duomo (Santa Maria del Fiore) với mái vòm đỏ ấn tượng và mặt tiền bằng đá cẩm thạch tinh xảo là một kiệt tác kiến trúc thu hút mọi ánh nhìn. Từ quảng trường hoặc leo lên tháp chuông Giotto, bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn toàn cảnh thành phố cổ kính, nơi vẻ đẹp cổ điển hòa quyện cùng nhịp sống hiện đại.
Đến Florence, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức Bistecca alla Fiorentina, món beefsteak trứ danh của vùng Tuscany. Miếng thịt bò Chianina dày dặn, được nướng vừa chín tới với lớp vỏ ngoài cháy xém và bên trong mềm mọng, chỉ cần thêm chút muối biển và dầu ô liu nguyên chất là đủ để làm say lòng bất kỳ thực khách nào. Trattoria Mario, một nhà hàng địa phương nổi tiếng, là địa điểm lý tưởng để trải nghiệm hương vị đích thực của món ăn này.
Naples: "Thủ phủ" pizza với Lâu đài Sant’Elmo và hương vị biển cả trong mỳ Ý hải sản
Lâu đài Sant’Elmo, tọa lạc trên đồi Vomero, mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp bao quát vịnh Naples và ngọn núi lửa Vesuvius hùng vĩ. Công trình lịch sử này không chỉ là một di sản văn hóa mà còn là nơi lý tưởng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên tráng lệ.
Naples nổi tiếng với pizza Napoletana, loại pizza vỏ dày mềm đặc trưng với viền bánh phồng, phủ lớp phô mai mozzarella béo ngậy và sốt cà chua tươi ngon, được nướng trong lò củi truyền thống.
Ngoài ra, món spaghetti alle vongole với ngao tươi ngọt thịt, tỏi thơm lừng, dầu ô liu và chút ớt cay nhẹ sẽ mang đến hương vị biển cả đặc trưng của miền Nam Ý. Pizzeria Da Michele, một trong những tiệm pizza lâu đời nhất, và Trattoria Nennella là những địa chỉ bạn không nên bỏ lỡ để thưởng thức hương vị pizza và mỳ Ý đích thực.
Bologna: Khám phá Tháp Asinelli và thưởng thức mỳ Ý Bolognese, súp Tortellini ấm áp
Đến với Bologna, "thủ phủ ẩm thực" của miền Bắc Ý, du khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa giá trị văn hóa và hương vị tinh tế. Tháp Asinelli, biểu tượng của thành phố, không chỉ mang vẻ đẹp kiến trúc Trung cổ mà còn là điểm lý tưởng để ngắm nhìn toàn cảnh Bologna từ trên cao. Leo lên đỉnh tháp, bạn sẽ bị quyến rũ bởi những mái ngói đỏ đặc trưng trải dài khắp thành phố.
Về ẩm thực, tagliatelle al ragù, thường được biết đến với tên gọi mỳ Ý Bolognese, là món ăn bạn không thể bỏ qua. Khác với phiên bản quốc tế, món ăn tại Bologna sử dụng mỳ dẹt tươi kết hợp với sốt thịt bò hầm đậm đà, mang đến hương vị sâu lắng và thơm ngon đặc biệt. Bên cạnh đó, món tortellini in brodo với những viên bánh tortellini nhỏ xinh nhân thịt hoặc phô mai, ngập trong nước dùng nóng hổi, là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn ấm áp và bổ dưỡng.
Milan: Kinh đô thời trang, thưởng thức Beefsteak Ossobuco, súp Minestrone thanh mát
Điểm dừng chân cuối cùng trong hành trình này là Milan, kinh đô thời trang của Ý, nơi sự hiện đại hòa quyện với nét cổ kính đầy cuốn hút. Nhà thờ Duomo Milan, với kiến trúc Gothic tráng lệ và hàng trăm ngọn tháp nhọn vươn cao, là một biểu tượng không thể bỏ qua. Đứng trên sân thượng của nhà thờ, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố năng động xen lẫn những dấu ấn lịch sử.
Ẩm thực Milan mang đến món ossobuco, món beefsteak bê hầm chậm với rượu vang trắng, thường được phục vụ kèm sốt gremolata và risotto nghệ tây, tạo nên sự kết hợp hương vị và kết cấu tinh tế. Bên cạnh đó, món minestrone, loại súp rau củ đặc trưng của miền Bắc Ý với đậu, khoai tây, cà rốt và chút phô mai Parmesan, là một lựa chọn nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Thông tin cuộc thi: Ý Đẹp Lời Hay - La Dolce Lingua được tổ chức bởi Tổng Lãnh Sự Quán Italia tại Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp cùng các đơn vị truyền thông và đối tác uy tín.
Cuộc thi không chỉ tôn vinh vẻ đẹp của tiếng Ý mà còn khuyến khích bạn trẻ Việt Nam sáng tạo, thể hiện tình yêu ngôn ngữ và khám phá sự giao thoa văn hóa độc đáo giữa hai quốc gia. Đây là cơ hội để bạn kể những câu chuyện của riêng mình, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp tuyệt vời của văn hóa và ngôn ngữ Ý.
Thể lệ Cuộc thi
• Sáng tạo một tác phẩm video với chủ đề tự chọn, thời lượng tối đa 10 phút.
• Yêu cầu: Video phải sử dụng ít nhất một từ hoặc cụm từ tiếng Ý có nghĩa (*Lưu ý: không sử dụng tên riêng của thương hiệu, cá nhân, hay địa danh).
• Bài dự thi cần thể hiện vẻ đẹp và sự gần gũi của tiếng Ý trong đời sống người Việt thông qua hình ảnh, câu từ, lời nói và nội dung.
• Thí sinh cần đăng ký dự thi với Ban Tổ Chức trước, sau đó gửi bài dự thi.
Thời gian diễn ra:
• Thời gian cuộc thi: Từ 02.05.2025 đến hết ngày 16.06.2025.
• Sự kiện công bố và trao giải: Diễn ra vào ngày 20.06.2025 tại thành phố Hồ Chí Minh, hứa hẹn mang đến một lễ trao giải hoành tráng, tràn ngập cảm hứng và tinh thần Ý.
Đăng ký và gửi bài dự thi qua:
• Email: ydeploihay@trangia.vn
