Nếu như trước đây, bồ công anh là loại rau ít người biết đến để sử dụng thì hiện nay, chúng được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong ẩm thực Việt. Không chỉ mang đến những món ăn thanh nhiệt, bồ công anh tốt cho sức khỏe, từng góp mặt ở vị trí thứ 15 trong danh sách 18 loại rau tốt trên thế giới được CDC Mỹ công bố với điểm dinh dưỡng là 46,34/100. Nhận thấy tiềm năng của loại rau dân dã này, không ít hộ dân đã phát triển mô hình trồng rau bồ công anh chuyên canh để phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu.
2 giờ trước
Xã hội