Hoa nhài là một loại hoa phổ biến, được trồng khá nhiều ở Việt Nam. Hoa này có màu trắng, mùi thơm đặc trưng, được dùng nhiều để làm trà, dùng làm nguyên liệu tạo hương cho các món ăn, làm nước hoa...
Một số công dụng của hoa nhài đối với sức khỏe
Theo website của Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, trong Đông y, hoa nhài có tác dụng thanh nhiệt, giải biểu, lợi thấp, trấn thống. Hoa này được sắc để chữa sởi mọc không đều, sởi sốt ở trẻ nhỏ; dùng để rửa mặt; trị mắt có màng mộng, viêm màng khóe mắt.
Theo báo Sức khỏe & Đời sống, nghiên cứu của khoa học hiện đại chỉ ra nhiều công dụng của hoa nhài. Loại hoa này có khả năng hỗ trợ giảm tích tụ cholesterol xấu trong cơ thể, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Ngoài ra, nó cũng chứa các chất chống oxy hóa flavonoid, polyphenol, hỗ trợ nhạy cảm insulin, cải thiện chuyển hóa glucose trong cơ thể.
Ngoài ra, loại hoa này còn chứa catechin, EGCG có tác dụng kích thích tăng hoạt động của các enzyme, giúp giảm hấp thu chất béo trong cơ thể, từ đó mang lại hiệu quả cho việc hỗ trợ giảm cân, giảm tích tụ mỡ thừa.
Loại hoa này còn có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Catechin trong hoa nhài có tác dụng tiêu diệt Streptococcus mutans - một loại vi khuẩn gây mảng bảm. Một số nghiên cứu cho thấy loại hoa này có tác dụng giảm vi khuẩn gây mùi, ngăn ngừa mùi hôi miệng.
Mùi thơm dễ chịu từ hoa nhài mang lại cảm giác thư giãn, thoải mái cho nhiều người.
Bạn có thể sử dụng hoa nhài theo nhiều cách khác nhau để nhận được các lợi ích từ loại hoa này.
Một số cách pha trà hoa nhài
Trà hoa nhài truyền thống
Khi pha trà, hãy lấy khoảng 3-5 bông hoa nhài, tráng qua trà và hoa nhìa với nước nóng để loại bỏ bụi bẩn và làm dậy mùi hương. Sau đó, thêm khoảng 200ml nước sôi 90 độ, hãm trong khoảng 2-3 phút là có thể thưởng thức.
Sự kết hợp trà và hoa nhài không còn xa lạ với mọi người. Hơn nữa, uống trà xanh cũng góp phần làm giảm mùi cơ thể. Polyphenol trong trà xanh có tác dụng chống lại các vi khuẩn gây mùi khó chịu. Chất này cũng giúp giảm tiết dầu và mồ hôi từ bên trong. Catechin trong loại đồ uống này cũng giúp chống oxy hóa, tiêu diệt các vi khuẩn gây mùi trên da.
Trà hoa nhà giúp tăng sức đề kháng, thanh nhiệt mùa hè
Bạn chỉ cần một thìa hoa nhài khô, tráng qua nước để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, ngâm hoa nhài trong nước sôi khoảng 5 phút là có thể uống. Nếu muốn tăng thêm hương vị, có thể thêm một chút mật ong.
Trà hoa nhài + tâm sen
Để tăng hiệu quả an thần, hãy kết hợp hoa nhài và tâm sen. Hai nguyên liệu này đều có tác dụng an thần, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Loại đồ uống này sẽ phù hợp với người thường xuyên mất ngủ, ngủ không sâu giấc.
Lấy 3 gram hoa nhài, 4 gram tâm sen và hãm với nước sôi để uống. Uống trong 7-10 ngày để cảm nhận sự thay đổi.
Trà hoa nhài và gừng
Theo Đông y, cả hoa nhài và gừng đều có tính ấm. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này có tác dụng làm ấm cơ thể, phòng cảm lạnh. Trà hoa nhài và gừng sẽ thích hợp với người dễ cảm lạnh, tạng người hàn, hay cảm thấy lạnh trong người, chân tay lạnh, tiêu hóa kém...
Lấy 2 gram hoa nhài, 5 lát gừng tươi ngâm trong nước sôi, để nguội bớt và uống khi còn ấm.
Trà hoa nhài, hoa cúc, kim ngân hoa
Sự kết hợp của các loại hoa này tạo ra một thức uống thanh mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị viêm họng, mụn nhọt...
Dùng 3 gram hoa cúc, 3 gram hoa nhài, 5 gram kim ngân hoa cho vào ấm, thêm nước sôi và hãm khoảng 10-15 phút là có thể thưởng thức.
Lưu ý khi sử dụng trà hoa nhài
Phụ nữ mang thai không nên sử dụng trà hoa nhài vì có thể gây co thắt sớm tử cung nếu dùng nhiều.
Người đang đói không nên sử dụng trà hoa nhài để tránh gây cồn cào, khó chịu.
Hoa nhài mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải thần dược, không sử dụng thay thế các loại thuốc trị bệnh theo chỉ định của bác sĩ. Hiệu quả sẽ phụ thuộc vào cơ địa, cách sử dụng của từng người.
