Theo y học cổ truyền, lá sen có vị hơi chát, đắng, tính mát, có tác động vào kinh can, tỳ, vị. Loại dược liệu này còn được gọi là hà diệp. Từ xa xưa, lá sen đã được sử dụng làm thuốc. Nó giúp sức cho tỳ, vị, hạt nhiệt, nâng cao trung khí, cầm máu, làm tan ứ tụ. Người ta hay dùng lá sen trong các trường hợp đổ máu cam, nôn ra máu, đại tiện ra máu, tâm phiền, miệng khát, băng huyết, phù thũng máu tụ, hỗ trợ giảm cân.
Nghiên cứu còn cho thấy lá sen có tác dụng trong việc làm giảm tổn thương gan, giúp ức chế việc hấp thu chất béo vào cơ thể, tăng tốc độ chuyển hóa, hỗ trợ điều trị rối loạn lipid, giúp thúc đẩy việc tiêu hao năng lượng….
Lá sen có tác dụng trong việc dự phòng mỡ máu cao, cao huyết áp và xơ vữa động mạnh.
Lá sen chứa các alkaloid, tanin có tác dụng tăng độ nhạy insulin trong cơ thể, giúp điều chỉnh đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2 cũng như giảm nguy cơ gặp các biến chứng liên quan.
Lá sen chứa các hợp chất flavonoid có tác dụng làm giảm hấp thu chất béo từ thức ăn. Sử dụng trà lá sen thường xuyên sẽ giúp làm giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể, giúp ngăn chặn tích tụ mỡ thừa.
Cách nấu nước lá sen khô
Lá sen được dùng làm dược liệu thường là lá sen thu hoạch vào mùa thu. Đây là thời điểm lá sen có chất lượng tốt nhất để trị bệnh, không bị sâu, rách. Bạn có thể mua lá sen khô được bán sẵn hoặc tự phơi lá sen tại nhà để dùng dần. Với lá sen tươi, hãy cắt bỏ cuống, cắt nhỏ rồi đem phơi khô hoặc sấy khô. Bảo quản lá sen trong lọ đậy nắp kín và để ở nơi thoáng mát để dùng dần.
Khi dùng, hãy lấy một ít lá sen ra rửa sạch. Cho lá sen vào cốc, thêm vài lát gừng mỏng và thêm nước sôi. Ủ trà lá sen trong vài phút giống như pha trà là có thể thưởng thức.
Người không nên dùng lá sen
Lá sen có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên sử dụng. Phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt, người đang mang thai và cho con bú không nên sử dụng lá sen. Loại lá này có tính khử ứ, giúp khí huyết lưu hành trơn tru. Phụ nữ đang trong giai đoạn “đèn đỏ” sử dụng lá sen có thể kinh nguyệt ra nhiều, gặp tình trong rong kinh… dẫn tới mất máu, thiếu máu, cơ thể mệt mỏi, suy nhược. Trong khi đó, sử dụng lá sen trong lúc mang thai và cho con bú có thể làm ảnh hưởng không tốt đến sức khéo của mẹ và bé.
Người có thể trạng hàn, người bị sốt do cảm phong hàn, bị nôn và tiêu chảy không phải do say nắng… không nên dùng lá sen vì dược liệu này có thể làm tình trạng bệnh trở nặng.
Không uống quá nhiều nước lá sen vì loại nước này có thể gây cân bằng điện giải, tiêu chảy. Người đang sử dụng thuốc trị bệnh nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nước lá sen để tránh làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.
