Ăn dứa có giúp tiêu mỡ không?
Dứa là loại trái cây hỗ trợ tiêu hóa nhờ enzyme bromelain. Loại enzyme này có khả năng phân giải protein trong thực phẩm. Vì vậy, sau khi ăn các bữa ăn nhiều thịt, cá, ăn dứa có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru, giúp giảm cảm giác đầy bụng.
Nhờ cảm giác nhẹ bụng đó nên nhiều người cho rằng ăn dứa có thể giúp hạn chế tích mỡ. Trên thực tế, cách hiểu này không hoàn toàn chính xách. Việc tiêu hóa thuận lợi tức là thức ăn được xử lý hiệu quả trong dạ dày và ruột nhưng không đồng nghĩa với việc cơ thể giảm bớt phần năng lượng nạp vào cơ thể.
Trên thực tế, quá trình tiêu hóa diễn ra tốt còn khiến cơ thể hấp thu nhiều dinh dưỡng hơn. Nếu tổng lượng năng lượng của bữa ăn vượt quá như cầu của cơ thể, phần dư thừa sẽ được chuyển hóa và tích trữ thành mỡ.
Cách ăn dứa sau bữa ăn giúp giảm cân nhanh, không xót ruột
Để giảm cân bằng dứa, cách ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dứa chứa nhiều axit và enzyme bromelain có thể gây kích ứng dạ dày. Vì vậy, bạn có thể ăn dứa sau bữa chính khoảng 15-30 phút. Tuy nhiên, cần tránh các sản phẩm dứa đóng hộp chứa đường hoặc si-rô vì những loại ngày có thể ảnh hưởng đến đường huyết, gây tăng cân.
Ăn một lượng dứa vừa phải sau bữa ăn giúp kiểm soát cân nặng, điều hòa huyết áp. Bạn chỉ nên ăn một lượng dứa vừa phải (khoảng vài lát) là đủ để thưởng thức hương vị mà không làm tăng nhiều lượng calo nạp vào cơ thể.
Nếu bữa chính đã ăn khá đầy đủ và nhiều năng lượng, bạn có thể ăn dứa vào các bữa phụ trong ngày để bổ sung năng lượng một cách hợp lý.
Bạn cũng có thể ăn dứa vào buổi sáng. Không nên ăn dứa vào buổi tối vì loại quả này chứa nhiều nước, nhiều đường, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, tăng gánh nặng cho gan, thận.
Khi ăn dứa, bạn vẫn cần chú ý kiểm soát tổng tượng calo nạp vào trong ngày. Dứa chỉ là một phần nhỏ trong tổng thể chế độ ăn của một ngày. Khi kiểm soát được tổng năng lượng, ăn uống cân bằng, vận động đều đặn sẽ giúp bạn đạt được mức cân nặng lý tưởng.
Ngoài việc ăn dứa như một loại trái cây riêng lẻ, bạn có thể sử dụng dứa để trộn salad trong các bữa ăn.
Sinh tố dứa hoặc nước ép sứa cũng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, sinh tốt dứa sẽ giữ được nhiều chất xơ hơn so với nước ép. Nếu muốn giảm cân, nên hạn chế sử dụng các sản phẩm dứa thêm đường, sữa.
Không nên ăn quá 100-200 gram/ngày. Ăn quá nhiều dứa có thể gây ra một số tác dụng phụ như đầy hơi, tiêu chảy.
Không nên ăn dứa khi đói bụng vì nó có thể gây khó chịu cho dạ dày, gây buồn nôn.
