Thực phẩm màu trắng thường bị đánh giá thấp, nhưng nhiều loại trong số chúng mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Dưới đây là 5 thực phẩm màu trắng bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống:
1. Sữa Chua
Trong thành phần của sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn (probiotics) hỗ trợ sức khỏe đường ruột, cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Chọn sữa chua không đường để tối ưu hóa lợi ích. Chính vì vậy, sữa chua luôn là một thực phẩm màu trắng tốt cho sức khỏe của bạn. Đồng thời, khi ăn sữa chua đúng cách còn giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật cho bạn
2. Tỏi
Trong thành phần của tỏi có hợp chất allicin giúp kháng viêm, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Thêm tỏi vào món ăn để tăng hương vị và lợi ích sức khỏe. Đồng thời, tỏi còn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể của bạn giúp phòng ngừa các bệnh về hô hấp, cảm cúm vô cùng tốt.
3. Súp Lơ Trắng
Súp lơ trắng giàu chất xơ, vitamin C và K, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm và bảo vệ xương. Có thể chế biến luộc, hấp hoặc xào nhẹ. Chính vì vậy, bạn đừng bỏ qua món súp lơ trắng nhé bởi chúng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Đồng thời, súp lơn trắng chứa nhiều vitamin giúp bổ sung khoáng chất, tăng cường chất chống ôxy hóa.
4. Nấm
Nấm (như nấm trắng, nấm mỡ) chứa chất chống oxy hóa, vitamin D và khoáng chất giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe não bộ. Nấm cũng ít calo, phù hợp với chế độ ăn kiêng. Chính vì vậy, bạn đừng bỏ quên nấm trong thực đơn bữa ăn hàng ngày nhé!
5. Củ cải trắng
Trong thành phần dinh dưỡng của củ cải trắng cung cấp kali, vitamin C và chất xơ, đặc biệt khi giữ nguyên vỏ. Chúng hỗ trợ huyết áp, sức khỏe tim và cung cấp năng lượng bền vững. Đồng thời, củ cải trắng còn được mệnh danh là nhân sâm mùa đông chúng rất tốt trong việc tăng cường sức đề kháng của bạn.
Lưu Ý
Hãy kết hợp các thực phẩm này vào chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp với lối sống lành mạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.
