Mỗi ngày nấu cơm, thói quen của 99% mọi người là chắt bỏ phần nước vo gạo vào bồn rửa. Thế nhưng, từ thời Heian (thế kỷ 8–12), các mỹ nhân Nhật Bản đã coi đây là "nước thần" dưỡng nhan. Thậm chí, giới khoa học cũng ngỡ ngàng trước hàng loạt công dụng tuyệt vời của thứ nước tưởng chừng là rác thải này.
Đọc xong 5 công dụng dưới đây, chắc chắn bạn sẽ muốn giữ ngay một hũ nước vo gạo trong tủ lạnh!
1. "Đặc trị" tóc gãy rụng, giúp tóc dài mượt chuẩn mỹ nhân Nhật
Nước vo gạo chứa hàng loạt vitamin và khoáng chất "đắt giá" như vitamin B3, B8, axit folic, magie, selen, allantoin... Đây là nguồn dinh dưỡng cực mạnh giúp phục hồi da đầu, làm chắc chân tóc và kích thích tóc mọc nhanh bất ngờ.
-
Cách làm: Làm ướt tóc bằng nước vo gạo, massage nhẹ nhàng da đầu từ 10–30 phút rồi gội lại bằng nước sạch. Kiên trì 2 tháng, bạn sẽ thấy tóc con mọc lên như nấm!
2. "Cải lão hoàn đồng" cho làn da: Căng mịn, mờ nám, dịu kích ứng
Chẳng cần mỹ phẩm đắt tiền, nước vo gạo (đặc biệt là nước vo gạo lên men) giúp kích thích sản sinh collagen, làm mờ vết nám và ngăn ngừa nếp nhăn hiệu quả.
-
Chống lão hóa: Nước vo gạo lên men chứa lượng chất chống oxy hóa vượt trội, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng.
-
Cấp ẩm cho da khô: Nhờ khả năng làm sạch dịu nhẹ, nước vo gạo là "cứu tinh" cho làn da khô ráp hoặc bị chàm.
-
Cách dùng: Dùng bông tẩy trang thấm nước vo gạo, thoa đều lên mặt và cổ, để 15–20 phút rồi rửa sạch.
3. "Phân bón sinh học" giúp cây cảnh phổng phao, xanh tốt
Nước vo gạo rất giàu nitơ, phốt pho, kali và tinh bột. Dùng nước này tưới cây sẽ giúp vi khuẩn có lợi trong đất phát triển mạnh mẽ. Nhiều chuyên gia nông nghiệp khẳng định: Nước vo gạo còn tốt hơn nhiều loại phân bón hóa học mua ngoài tiệm!
4. Chất tẩy rửa "0 đồng" sạch bóng vết bẩn nhà bếp
Người Trung Quốc đã dùng nước vo gạo làm chất tẩy rửa tự nhiên suốt nhiều thế kỷ. Tính mài mòn và axit nhẹ của cặn tinh bột giúp đánh bay các vết bẩn cứng đầu, cặn khoáng trên thiết bị nhà bếp, bồn cầu hay phòng tắm.
-
Cách dùng: Dội nước vo gạo lên vết bẩn, chùi nhẹ rồi để yên vài phút trước khi xối nước sạch.
-
Lưu ý: Không dùng cho mặt đá tự nhiên/granite để tránh làm hỏng lớp bóng.
5. "Bài thuốc dân gian" êm dịu cho hệ tiêu hóa
Những ai thuộc thế hệ 7X, 8X chắc hẳn không lạ gì món nước cơm. Theo nghiên cứu công bố trên tạp chí y khoa The Lancet, nước gạo đun sôi có khả năng làm dịu chứng khó tiêu, giảm đầy hơi và hỗ trợ phục hồi rất tốt khi bị tiêu chảy cấp.
Mẹo chắt lọc & bảo quản nước vo gạo đúng cách
| Loại nước gạo | Cách làm nhanh | Thời gian bảo quản | Công dụng tốt nhất |
| Nước vo gạo thường | Chắt lấy nước lần 2 khi vo gạo | 3 ngày (Ngăn mát) | Tưới cây, tẩy rửa, gội đầu |
| Nước gạo lên men | Ngâm 1 cốc gạo + 2 cốc nước trong 24h | 3 ngày (Ngăn mát) | Dưỡng da, mọc tóc (cực nhiều chất chống oxy hóa) |
| Nước gạo đun sôi | Đun 1 phần gạo + 4 phần nước, chắt lấy nước đun lại | 7 ngày (Ngăn mát) | Uống hỗ trợ tiêu hóa, dưỡng da |
Lời kết
Chỉ với một chút chú ý khi nấu cơm hàng ngày, bạn đã có ngay một sản phẩm "đa năng" vừa làm đẹp, vừa chăm sóc nhà cửa lại tốt cho sức khỏe. Đừng đổ nước vo gạo đi nữa nhé!
