Sở hữu bề ngoài khi nhìn vào đã khiến nhiều người e dè, thế nhưng loại bò sát lại đang trở thành vật nuôi đem về nguồn thu khá cho một số nông dân. Đặc biệt, với giống không độc tính hoặc ít nguy hiểm, mô hình này được đánh giá là dễ nuôi, ít tốn diện tích và có đầu ra ổn định.
Không chỉ giàu vitamin, chất xơ, loại rau này còn chứa lượng canxi cao vượt trội, được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là rất tốt cho xương khớp và sức khỏe tổng thể.