Khi ăn lựu, hầu hết chúng ta thường chỉ thưởng thức phần hạt mọng nước và bỏ đi lớp vỏ dày bên ngoài. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy vỏ quả lựu chứa hàm lượng hoạt chất quý không kém phần ruột quả, thậm chí có những tác dụng hỗ trợ sức khỏe vượt trội. Nếu biết cách tận dụng đúng, bạn sẽ biến phần “bỏ đi” này thành dược liệu thiên nhiên hữu ích.
1. Kho tàng dưỡng chất từ vỏ quả lựu
Vỏ lựu giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol, flavonoid và tanin – những hợp chất nổi tiếng giúp ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do. Ngoài ra, vỏ còn chứa nhiều vitamin C, khoáng chất như kali, canxi, magiê và kẽm. Chính sự kết hợp này giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình thải độc cho cơ thể.
2. Hỗ trợ làm đẹp da, chống lão hóa
Các hợp chất chống oxy hóa trong vỏ lựu có khả năng ức chế sự hình thành nếp nhăn và ngăn ngừa tổn thương da do tia UV. Bạn có thể phơi khô vỏ lựu, xay thành bột mịn và trộn với sữa chua hoặc mật ong để làm mặt nạ dưỡng da. Cách này giúp làm sạch lỗ chân lông, giảm thâm nám và mang lại làn da tươi sáng, săn chắc.
3. Tốt cho hệ tiêu hóa
Trà từ vỏ lựu được dân gian nhiều nơi sử dụng như một phương thuốc hỗ trợ đường ruột. Tanin trong vỏ có tác dụng làm se niêm mạc, giúp giảm tình trạng tiêu chảy nhẹ, đầy bụng. Để pha trà, chỉ cần rửa sạch vỏ lựu, phơi khô, đun cùng nước sôi trong vài phút rồi uống ấm. Lưu ý, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ, không thay thế thuốc điều trị khi bị bệnh đường tiêu hóa nghiêm trọng.
4. Giúp kiểm soát cholesterol và huyết áp
Nghiên cứu đăng trên tạp chí Journal of Medicinal Food cho thấy các chất chống oxy hóa trong vỏ lựu có thể góp phần giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Đồng thời, chúng hỗ trợ điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Dùng trà vỏ lựu hoặc bột vỏ lựu pha với nước ấm là lựa chọn tự nhiên giúp chăm sóc tim mạch.
5. Hỗ trợ răng miệng khỏe mạnh
Nhờ đặc tính kháng khuẩn, vỏ lựu được coi là “thảo dược” cho răng lợi. Súc miệng bằng nước sắc vỏ lựu hoặc dùng bột vỏ lựu trộn với kem đánh răng có thể giảm mảng bám, hỗ trợ điều trị viêm nướu, giảm hôi miệng. Đây là giải pháp tự nhiên, an toàn, đặc biệt phù hợp với người thường xuyên gặp vấn đề về khoang miệng.
6. Cách sơ chế và sử dụng an toàn
Chọn quả lựu sạch: Ưu tiên lựu hữu cơ, không thuốc trừ sâu thì vỏ sẽ sạch sẽ
Rửa kỹ: Dùng nước muối loãng hoặc nước baking soda để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất.
Phơi khô hoặc sấy: Cắt vỏ thành miếng nhỏ, phơi nắng hoặc sấy ở nhiệt độ thấp để bảo toàn dưỡng chất.
Dùng dạng bột hoặc trà: Xay nhuyễn vỏ đã phơi khô để pha trà, làm mặt nạ hoặc trộn vào sinh tố.
Không lạm dụng: Uống quá nhiều trà vỏ lựu có thể gây táo bón do hàm lượng tanin cao.
Phụ nữ mang thai, người bệnh mạn tính, người đang dùng thuốc cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Luôn kiểm tra phản ứng dị ứng trước khi bôi lên da.
Chú ý cần dùng nguồn quả lựu sạch để đảm bảo phần vỏ không bị nhiễm dư chất bảo vệ thực vật, chất hóa học. Đây là kết quả dựa theo kinh nghiệm nên người đang điều trị bệnh cần tham khảo bác sĩ trước khi dùng và không dùng vỏ lựu thay thế thuốc.
