tỏi ngâm giấm
Tỏi ngâm giấm cho thêm 1 thứ vào, tỏi giòn ngon, không lo chuyển màu xanh
Tỏi ngâm trong môi trường axit nhẹ của giấm có công dụng tăng gấp 4 lần so với tỏi sống theo nhiều nghiên cứu. Cách ngâm sao cho không bị xanh và đạt hiệu quả cần một vài bí quyết.
Mẹo làm tỏi ngâm giấm không bị xanh, để lâu vẫn giòn ngon, trắng tinh
Biết nguyên nhân tỏi ngâm giấm chuyển màu xanh, bạn có thể tránh được tình trạng này. Để tỏi ngâm giấm luôn trắng, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây.
Nguyên nhân nào khiến tỏi ngâm giấm bị xanh? Muốn tỏi trắng giòn phải làm đúng điều này
Khi làm tỏi ngâm giấm, nhiều người gặp tình trạng tỏi chuyển sang màu xanh. Vì sao lại xảy ra hiện tượng này?
Tỏi ngâm giấm xanh đậm mất ngon: Thêm 1 bước tỏi trắng giòn, để lâu không hỏng
Để tỏi ngâm giấm luôn trắng giòn và không bị xanh, bạn cần thêm một bước quan trọng giúp tỏi giữ màu và độ giòn lâu dài trong quá trình ngâm.