tác dụng của bơ

Nhiều người giảm cân tin rằng bơ, trái cây sấy hay salad lành mạnh, nhưng thực tế lại chứa lượng calo “khủng”. Chuyên gia cảnh báo 5 loại thực phẩm càng ăn càng dễ tăng cân mà ai cũng tưởng tốt.

Chuối chín tiết ra lượng lớn ethylene, giúp trái cây nhanh chóng phát triển vị ngọt và kết cấu mềm. Khi lượng khí này bị giữ trong không gian nhỏ, quá trình chín diễn ra nhanh hơn, nhờ đó bơ có thể sẵn sàng để ăn trong vòng 24 giờ.

Một phương pháp an toàn hơn để giữ bơ tươi lâu không bị thâm đen hay nhũn là sử dụng một nguyên liệu đơn giản có sẵn trong nhà bếp.