nước hầm xương

Các quán ăn thường sử dụng nước hầm xương lợn, bò để chế biến nước dùng của món phở. Loại nước này được đánh giá có nhiều tác dụng với sức khỏe.

Có rất nhiều mẹo hay từ đá lạnh được nhiều người áp dụng, trong đó mẹo bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương được nhiều đầu bếp cũng như bà nội trợ thông thái áp dụng bởi những công dụng bất ngờ sau.