ngâm cá
Loại nước ngâm cá hết sạch mùi tanh, cá chắc thịt, bổ dưỡng hơn gấp 3 lần
Thực tế, có một loại nước vô cùng đơn giản, quen thuộc trong gian bếp mỗi nhà, có khả năng khử sạch mùi tanh, giúp cá chắc thịt hơn mà vẫn giữ được độ ngọt và dinh dưỡng. Đó chính là nước muối loãng pha với nước ấm.
Ngâm cá trong loại nước này: Cá hết tanh, thịt ngọt đậm hơn gấp 2 lần
Rửa cá bằng nước lã không đủ để loại bỏ mùi tanh và giữ độ ngon. Chỉ cần ngâm cá vào loại nước đặc biệt này trong 1 phút, mùi tanh sẽ biến mất hoàn toàn, giúp thịt cá không chỉ thơm mà còn ngọt hơn.