ký sinh trùng
4 thực phẩm quen thuộc dễ chứa ký sinh trùng nguy hiểm, nước sôi cũng khó tiêu diệt hết
Ẩm thực mang lại nhiều hương vị khó cưỡng, nhưng ít ai ngờ rằng một số món quen thuộc lại có thể trở thành “ổ” ký sinh trùng nguy hiểm. Ngay cả khi đã tráng qua nước sôi, chúng vẫn tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe nếu không được chế biến đúng cách.
3 “siêu thực phẩm” quen mặt nhưng là ổ ký sinh trùng giấu mặt – 90% người ăn không hề hay biết
Nhìn thì sạch, ăn lại bổ, nhưng ít ai biết 3 loại rau quả này đang tiềm ẩn ký sinh trùng nguy hiểm mà mắt thường không thấy. Càng "báu vật", càng cần cẩn trọng trước khi đưa lên bàn ăn.
Mùa hè có 3 loại rau dễ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt cẩn trọng khi ăn
Những loại rau này có hương vị tươi mát, bổ sung nhiều chất xơ và dưỡng chất quan trọng khác cho cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn chúng ta phải sơ chế cẩn thận để tránh nguy cơ bị nhiễm ký sinh trùng.
4 loại hải sản quen thuộc tiềm ẩn nguy cơ ký sinh trùng, đặc biệt loại số 1 cần cẩn trọng
Hải sản là món ăn yêu thích của nhiều người Việt, nhưng một số loại có thể chứa ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe. Bài viết này sẽ chỉ ra 4 loại hải sản phổ biến cần đặc biệt lưu ý khi chế biến và tiêu thụ.