hành tím

Để hành ngâm đạt độ giòn ngọt, giữ được màu sắc đẹp và không nổi váng trong quá trình bảo quản, người làm cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách pha nước ngâm và vệ sinh dụng cụ.

Dưới đây là các bí quyết đơn giản, thiết thực giúp hành và tỏi khô lưu giữ lâu mà vẫn giữ được chất lượng, giúp tiết kiệm và đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đình.

Hành khô, tỏi là các gia vị được dùng nhiều trong các món ăn của người Việt, thường được các bà nội trợ mua về dự trữ dùng dần. Tuy là không phải khó bảo quản nhưng nếu muốn để được lâu, mọi người nên nhớ mẹo bảo quản sau.

Hãy học ngay mẹo bảo quản hành tím, tỏi khô dưới đây, để cả năm cũng không hỏng.