gà luộc
Luộc gà kiểu này, da vàng ươm, thịt ngọt thơm – không còn cảnh tanh đỏ, nước lã nhạt nhẽo
Để có đĩa gà luộc ngon đúng chuẩn – da vàng ươm, thịt chín mềm ngọt thơm – bạn cần áp dụng một mẹo cực đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ dưới đây.
Vớt gà luộc ra khỏi nồi: Gà vừa tanh vừa đỏ, thêm 1 bước này gà vàng ươm, ngọt thịt
Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có được món ăn đưa cơm cho cả gia đình mình.
Luộc thịt gà kiểu này: da vàng óng, thịt ngọt thơm, không còn tanh hay đỏ sống
Nhiều người vẫn nghĩ luộc gà chỉ cần cho vào nước lã, thêm chút muối là xong. Thế nhưng, cách làm này không chỉ khiến gà dễ bị tanh, đỏ sống mà còn mất đi độ ngọt tự nhiên. Muốn gà luộc vàng óng, thịt thơm ngọt, bạn nhất định phải biết mẹo đơn giản dưới đây.
Luộc gà cùng nước lã vừa tanh vừa đỏ, thêm nắm lá này gà vàng ươm, chín đều ngọt thịt
Bí quyết nằm ở việc thêm một nắm lá quen thuộc trong vườn nhà, không chỉ khử mùi hôi mà còn khiến gà luộc trở nên hấp dẫn hơn hẳn.