đậu rán
Rán đậu cứ thêm 1 bước, đậu vàng giòn, không lo dính chảo
Nhiều người khi rán đậu thường gặp tình trạng đậu bị dính chảo, nát bươm khi trở mặt, hoặc bị bắn dầu, cháy cạnh mà bên trong vẫn nhão. Vậy bí quyết nằm ở đâu?
Đậu rán xong ngâm ngay vào nước đá: Mẹo tạo ra món ăn thơm ngon đặc biệt, không phải ai cũng biết
Khi rán đậu, đa số mọi người xếp các miếng đậu ra đĩa và thưởng thức ngay. Tuy nhiên, chỉ cần thêm một bước ngâm đậu vào nước đá, món ăn sẽ được nâng tầm.