các hầm xương
Cách hầm xương sao cho thơm ngon, không bị hôi, không bị đục
Không phải ai cũng biết cách hầm xương để có nồi nước xương thơm ngọt, trong. Cho dù nước hầm xương là nước dùng quen thuộc với nhiều người và thường được dùng để tăng hương vị, chất bổ dưỡng .