cá biển
Cảnh báo: 2 loại cá ăn nhiều hại gan thận, dễ nhiễm kim loại nặng mà nhiều người Việt vẫn mê
Cá là món ngon quen thuộc, giàu dinh dưỡng nhưng không phải loại nào cũng an toàn. Có 2 loại cá nếu ăn thường xuyên sẽ khiến cơ thể hấp thụ cả kháng sinh và kim loại nặng, gây hại gan thận và sức khỏe lâu dài.
6 loại cá biển quý hiếm không nuôi được nhân tạo, thịt ngon hiếm có khiến dân sành ăn săn lùng
Chính đặc điểm này khiến 6 loài cá dưới đây hoàn toàn không thể nuôi nhân tạo, trở thành đặc sản biển hiếm có, được giới sành ăn săn lùng.
Loại cá thuộc top cá biển ngon nhất, thịt thơm ngon, ít xương: Giá cực rẻ, ra chợ thấy phải mua liền
Trong ẩm thực Việt, cá biển luôn giữ một vị trí đặc biệt nhờ hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Giữa muôn vàn loài cá, có một loại được giới sành ăn ví như “cá quý tộc” – vừa hiếm, vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng – đó là cá chim vàng anh.
6 loại cá ngọt thịt ít xương, nhiều dinh dưỡng: Đi chợ thấy đừng tiếc tiền mua
Đây là 6 loại cá này nổi tiếng thịt ngọt, ít xương, ăn không sợ hóc lại dễ chế biến. Không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, đi chợ thấy thì đừng tiếc tiền mua về.
Đều là cá nhưng cá biển hay cá nước ngọt bổ dưỡng hơn?
Các biển và cá nước ngọt không chỉ khác nhau về hương vị mà giá trị dinh dưỡng cũng có sự khác biệt.