bánh chưng
Mẹo rán bánh chưng giòn rụm, không ngấm dầu mỡ, để lâu vẫn ngon
Không cần dùng nhiều dầu mỡ, bạn vẫn có thể rán bánh chưng giòn rụm, thơm ngon. Chỉ với vài mẹo đơn giản, món bánh chưng quen thuộc sẽ trở nên hấp dẫn hơn trong những ngày sau Tết.
Mẹo gói bánh chưng xanh vỏ, dẻo ngon không lo dính lá
Có người gói bánh nhìn vuông vức nhưng khi luộc xong lại bị nhạt màu, lá dính chặt vào nếp, bóc ra mất cả mảng bánh trông rất kém đẹp.