Nhiều gia đình tin rằng nước qua máy lọc là có thể uống ngay, trong khi một số người vẫn giữ thói quen đun sôi lại trước khi sử dụng. Vậy cách nào mới thực sự phù hợp? Câu trả lời không hoàn toàn giống nhau với mọi trường hợp.
1. Nếu là máy lọc RO đạt chuẩn và được bảo dưỡng đúng, có thể uống trực tiếp
Máy lọc nước RO được thiết kế để loại bỏ phần lớn tạp chất, vi khuẩn, virus và nhiều chất ô nhiễm hòa tan trong nước. Nếu thiết bị đạt tiêu chuẩn, lõi lọc còn hạn sử dụng và được lắp đặt đúng kỹ thuật, nước sau lọc thường đáp ứng yêu cầu để uống trực tiếp.
Nhiều dòng máy hiện nay còn bổ sung lõi tạo khoáng hoặc đèn UV nhằm tăng cường khả năng xử lý nước. Tuy nhiên, điều quan trọng không nằm ở quảng cáo mà ở việc máy có được thay lõi đúng định kỳ hay không. Một chiếc máy quá hạn bảo dưỡng có thể khiến chất lượng nước giảm đáng kể.
Nếu nguồn nước đầu vào ổn định, máy hoạt động bình thường và được vệ sinh thường xuyên, việc đun sôi lại không phải là yêu cầu bắt buộc. Điều này cũng giúp giữ được hương vị tự nhiên của nước và tiết kiệm điện năng. Nếu đun sôi thì nên dùng trong thời gian ngắn, tránh để nước lâu và tránh đun đi đun lại.
2. Có những trường hợp vẫn nên đun sôi trước khi uống
Không phải máy lọc nào cũng có chức năng tạo ra nước uống trực tiếp. Một số máy lọc thô, máy Nano hoặc hệ thống lọc chỉ có nhiệm vụ giảm cặn bẩn, mùi clo và một phần tạp chất, nhưng hiệu quả xử lý vi sinh còn phụ thuộc vào từng thiết kế và chất lượng nguồn nước.
Nếu nguồn nước đầu vào bị ô nhiễm, nước giếng khoan chưa được kiểm nghiệm, máy đã lâu chưa thay lõi hoặc không rõ tình trạng hoạt động, việc đun sôi lại trước khi uống là lựa chọn an toàn hơn. Đây cũng là khuyến nghị với nhiều gia đình ở khu vực có chất lượng nước chưa ổn định.
Ngoài ra, trẻ nhỏ, người cao tuổi, người có hệ miễn dịch suy giảm hoặc đang mắc bệnh cũng nên ưu tiên sử dụng nước đã đun sôi để hạn chế tối đa nguy cơ từ các yếu tố vi sinh nếu hệ thống lọc gặp sự cố mà người dùng không nhận biết.
3. Điều quan trọng hơn việc đun hay không là bảo dưỡng máy đúng cách
Nhiều người chỉ quan tâm có nên đun nước sau lọc mà quên rằng chất lượng nước phụ thuộc rất lớn vào tình trạng của máy. Lõi lọc quá hạn có thể trở thành nơi tích tụ vi khuẩn, làm giảm hiệu quả lọc và ảnh hưởng đến chất lượng nước đầu ra.
Bình chứa, vòi lấy nước và đường ống cũng cần được vệ sinh định kỳ. Ngay cả khi nước đã được lọc đạt chuẩn, việc bảo quản trong bình không sạch hoặc để quá lâu cũng có thể khiến nước bị tái nhiễm khuẩn từ môi trường.
Các chuyên gia khuyến cáo nên thay lõi theo hướng dẫn của nhà sản xuất, kiểm tra chất lượng nước định kỳ nếu sử dụng nguồn nước giếng hoặc khu vực có nguy cơ ô nhiễm. Đây mới là yếu tố quyết định nước sau lọc có an toàn để uống trực tiếp hay không.
