Bột sắn dây là loại thực phẩm có tính mát, thường được dùng để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng thoải mái. Có một số đối tượng nếu đang bị một trong những bệnh sau đây thì không nên sử dụng.
Người bị huyết áp thấp
Người có huyết áp thấp cần có chế độ ăn uống hết sức chú ý, và họ cần đặc biệt thận trọng khi dùng bột sắn dây. Do có tính mát và hơi hàn, nếu bạn dùng liên tục với lượng nhiều sẽ khiến cơ thể dễ bị lạnh, chóng mặt, mệt mỏi hoặc tụt huyết áp nhẹ. Do đó, nếu bị huyết áp thấp, tốt hơn hết là không nên dùng, hoặc dùng rất ít và theo dõi phản ứng cơ thể.
Người có hệ tiêu hóa kém
Những người hay bị đầy bụng, khó tiêu, lạnh bụng, tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa không nên dùng nhiều bột sắn dây. Tính hàn của thực phẩm này có thể khiến dạ dày dễ bị kích thích, làm tình trạng khó tiêu, đau bụng hoặc đi ngoài trở nên rõ rệt hơn. Nhất là nếu bụng yếu thì càng nên tránh.
Người bị tiểu đường hoặc cần kiểm soát đường huyết
Người mắc tiểu đường hoặc đang trong quá trình kiểm soát đường huyết nên cân nhắc kỹ. Bởi lẽ bột sắn dây cơ bản chứa nhiều tinh bột. Nếu pha thêm đường hoặc dùng thường xuyên sẽ khiến đường huyết trong máu tăng nhanh, khó kiểm soát đường.
Người đang bị cảm lạnh hoặc cơ thể suy nhược
Khi cơ thể đang bị cảm lạnh, đau bụng do lạnh hoặc suy nhược, bạn nên tránh xa bột sắn dây vì có thể khiến tình trạng nặng thêm. Vào thời điểm này bạn nên ăn những thực phẩm có tính ấm để phục hồi, thay vì đồ uống có tính mát. Vì vậy nên tạm thời tránh dùng cho đến khi sức khỏe ổn định.
Phụ nữ mang thai hoặc người có bệnh nền
Phụ nữ mang thai và người có bệnh nền nên thận trọng khi sử dụng bột sắn dây thường xuyên. Cơ địa của những người này rất nhạy cảm. Dù không hoàn toàn bị cấm, nhưng cần dùng đúng liều lượng và nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn, không gây hại gì cho cơ thể.
