Uống nước dừa có lợi gì cho sức khỏe và sắc đẹp?
Nếu biết cách sử dụng hợp lý, nước dừa không chỉ là thức uống giải khát mát lành mà còn là “kho chất quý” mang đến nhiều lợi ích từ trong ra ngoài:
Bổ sung điện giải tự nhiên: Với hàm lượng kali, natri và magie dồi dào, nước dừa giúp cân bằng nước – khoáng trong cơ thể, hỗ trợ hồi phục nhanh khi mệt mỏi, chóng mặt hoặc tụt huyết áp.
Bảo vệ tim mạch: Kali trong nước dừa giúp điều hòa nhịp tim, ổn định huyết áp và giảm nguy cơ tai biến tim mạch, đột quỵ.
Cải thiện tiêu hóa: Các enzym sinh học (diastase, catalase, peroxidase) hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, giảm đầy hơi, khó tiêu.
Chăm sóc da – tóc – móng: Cytokinin và chất chống oxy hóa (acid ascorbic, acid caffeic) trong nước dừa giúp chống lão hóa, duy trì làn da mịn màng, đồng thời nuôi dưỡng tóc, móng chắc khỏe, hạn chế gãy rụng.
Ổn định đường huyết: Nhờ giàu magie, nước dừa có tác dụng tăng độ nhạy insulin, kiểm soát đường máu – đặc biệt tốt cho người tiền tiểu đường.
Hỗ trợ giảm cân: Lượng calo thấp, không chứa chất béo, lại tạo cảm giác no, nước dừa là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn kiêng giữ dáng.
Tăng cường miễn dịch: Acid lauric có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus mạnh mẽ, giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng.
Ngăn ngừa sỏi thận: Uống nước dừa thường xuyên giúp hạn chế hình thành tinh thể urat và oxalat, giảm nguy cơ sỏi thận.
Bổ sung cho xương: Canxi và magie trong nước dừa góp phần duy trì mật độ xương, phòng ngừa loãng xương sớm.
Tốt cho não bộ: Hệ điện giải đầy đủ giúp dẫn truyền thần kinh hiệu quả hơn, giảm căng thẳng. Bên cạnh đó, vitamin nhóm B còn hỗ trợ giấc ngủ ngon và tinh thần minh mẫn.
Cách chọn dừa lấy nước ngon
Muốn có ly nước dừa ngọt mát, thanh tự nhiên và không bị chua, bạn cần lưu ý khi chọn:
Ưu tiên chọn dừa non vừa phải, vỏ xanh tươi, hơi rám chứ không quá bóng. Dừa quá non thường ít nước, còn quá già thì nước dễ chua, gắt.
Gõ nhẹ vào quả dừa: nếu âm thanh vang đều, cầm chắc tay thì chứng tỏ nhiều nước.
Tránh mua dừa có vết nứt, mùi lạ vì có thể đã hỏng hoặc bị ngâm hóa chất.
Khi uống, nên dùng nước dừa tươi nguyên chất, tránh loại đóng chai hoặc pha đường vì có thể mất dinh dưỡng, chứa chất bảo quản. Mỗi ngày chỉ nên uống 1 quả nhỏ, không nên lạm dụng. Nếu nước dừa có màu hoặc mùi bất thường dù mới bổ ra cũng không nên dùng. Nước dừa để ngoài không khí quá 2 giờ hoặc qua đêm (dù để tủ lạnh) đều nên bỏ đi.
Ai không nên hoặc cần hạn chế uống nước dừa?
Dù giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng phù hợp:
Người huyết áp thấp: Nước dừa có thể làm hạ huyết áp nhẹ, dễ gây choáng váng.
Người bệnh thận: Do chứa nhiều kali, uống quá nhiều có thể làm tăng kali máu, ảnh hưởng chức năng thận.
Người bị cảm lạnh, tiêu chảy: Tính hàn của nước dừa có thể khiến bệnh nặng hơn.
Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu: Uống nhiều dễ gây đầy bụng, khó chịu tiêu hóa.
Người vừa đi nắng về hoặc đang mệt lả: Không nên uống ngay vì dễ gây lạnh bụng, tụt huyết áp đột ngột.
