Không siêu thị, không khu vui chơi hiện đại, không ATM, thậm chí nhiều quán nhỏ trong làng cũng chưa quen nhận chuyển khoản, làng chài Ninh Vân (Phường Đông Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa) vẫn khiến không ít du khách chấp nhận vượt đường xa để đắm chìm vào không gian thanh bình, tận hưởng cuộc sống gần gũi với thiên nhiên cùng người dân địa phương.
Cách trung tâm khoảng 60km, quãng đường từ trung tâm phường Nha Trang đến Ninh Vân thường kéo dài từ 1,5 đến 2 tiếng, tùy phương tiện và tốc độ di chuyển.
Nếu muốn ưu tiên biển êm, trời trong và thuận tiện cho tắm biển, chụp ảnh, lặn ngắm san hô hay đạp xe quanh làng, khoảng từ tháng 3 đến tháng 8 là giai đoạn đẹp để du khách đến khám phá làng chài Ninh Vân. Riêng tháng 4 đến tháng 6 thường được xem là thời điểm dễ chịu, nắng đẹp nhưng chưa quá gay gắt, thích hợp cho gia đình có người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ.
Làng chài Ninh Vân không ồn ào, hối hả, thích hợp cho những chuyến du lịch nghỉ dưỡng, chữa lành.
Những năm gần đây, cùng với xu hướng du lịch nghỉ dưỡng, chữa lành và tìm về thiên nhiên, làng chài Ninh Vân được nhắc đến nhiều hơn. Không phải vì nơi đây có quá nhiều dịch vụ mới lạ, mà bởi sự giản dị của một làng chài vẫn còn giữ được nhịp sống chậm rãi, thân thiện và an toàn.
Điều khiến Ninh Vân gây thương nhớ đối với du khách không nằm ở những công trình quá đồ sộ, mà ở chính dáng vẻ mộc mạc của một vùng biển còn giữ được nếp sinh hoạt đời thường. Vài năm gần đây, du lịch cộng đồng ở làng chài Ninh Vân đã bắt đầu thu hút khách với các trải nghiệm rất bản địa như đi chợ sáng, đạp xe khám phá làng, lặn ngắm san hô, câu mực đêm và cùng người dân tìm hiểu đời sống ven biển.
Du lịch làng chài Ninh Vân là dịp để tạm rời nhịp sống vội vã, hòa mình vào vẻ đẹp nguyên sơ của biển trời. Bãi cát trắng, làn nước trong xanh và không gian yên bình nơi đây mang đến cảm giác thư giãn, gần gũi với thiên nhiên.
Với người mê thiên nhiên, điểm hấp dẫn nhất của Ninh Vân là mặt biển xanh, những bãi cát thoáng và địa hình vừa có núi, vừa có vịnh. Du khách có thể tham gia nhiều hoạt động như tắm biển, chèo kayak, lặn ngắm san hô hay khám phá hệ sinh thái bán đảo Hòn Hèo. Bởi địa thế được dãy núi đá che chắn, mặt nước ở đây thường mang cảm giác yên hơn nhiều khu biển mở, tạo điều kiện tốt cho các hoạt động thư giãn ngoài trời.
Một trải nghiệm khác rất đáng thử ở Ninh Vân là câu mực đêm. Ngoài ra, tùy mùa và tùy đơn vị tổ chức, du khách còn có thể tham gia lặn biển gần bờ, đi thuyền ngắm vịnh hoặc trải nghiệm các hoạt động nông nghiệp, sinh hoạt cộng đồng cùng người dân địa phương.
Những tháng hè là thời điểm Ninh Vân đón nhiều du khách nhất.
Ngoài ra, du khách còn được tham gia trải nghiệm thu hoạch tỏi, đậu phộng (nếu đúng mùa vụ), tham quan vườn dừa và các ruộng cây xáo tam phân - đặc sản địa phương, trải nghiệm leo núi hay đạp xe dạo quanh thôn Đông và thôn Tây trên những cung đường ven biển nối liền với những thửa ruộng xanh mướt bên sườn đồi.
Một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi du lịch làng chài Ninh Vân chính là theo dõi nhịp sống của làng chài, đón bình minh ngay trên vùng biển thanh bình.
Ẩm thực ở Ninh Vân cũng góp phần tạo nên sức hút riêng. Nhiều du khách thích thú khi cầm chưa tới 100.000 đồng mà vẫn có thể ăn uống khá thoải mái.
Đến làng chài Ninh Vân, du khách khó có thể bỏ qua những món hải sản tươi rói vừa được ngư dân đánh bắt trong ngày như mực hấp, cá nướng, tôm nướng muối ớt, ghẹ hấp hay nhum biển nướng mỡ hành.
Cách chế biến ở đây không quá cầu kỳ nhưng lại giữ được vị ngọt tự nhiên, đậm chất vùng biển miền Trung.
Bên cạnh việc thưởng thức tại chỗ, du khách cũng có thể mua một số đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa về làm quà như chả cá, mực rim me, cá khô, yến sào, bánh xoài hay nước mắm truyền thống.
Một điểm du khách cần lưu ý khi đến làng chài Ninh Vân là nơi đây vẫn chưa phát triển mạnh về cơ sở lưu trú, hàng quán hay các dịch vụ vui chơi, vì vậy khả năng phục vụ khách còn khá giới hạn, chủ yếu phù hợp với nhóm nhỏ hoặc những người thích trải nghiệm du lịch chữa lành.
Để chuyến đi thuận lợi hơn, du khách nên chủ động đặt phòng trước, đặc biệt vào cuối tuần hoặc mùa cao điểm, nhằm tránh tình trạng hết chỗ lưu trú. Bên cạnh đó, cũng nên tìm hiểu trước các điểm ăn uống, phương tiện di chuyển và lịch trình tham quan để không bị bị động khi đến nơi. Một lưu ý quan trọng khác là nên chuẩn bị sẵn tiền mặt vì tại làng chài, việc thanh toán chuyển khoản hay sử dụng thẻ có thể chưa thật sự phổ biến ở tất cả các hàng quán, dịch vụ.
Giữa một Khánh Hòa sôi nổi với nhiều hoạt động du lịch, Ninh Vân giống như phần lặng hiếm hoi còn giữ được nét nguyên sơ. Không cần quá nhiều tiện nghi hiện đại, nơi đây vẫn đủ sức níu chân du khách bằng biển xanh, con người thân thiện, đồ ăn giá rẻ và khung cảnh yên bình.
