Không cần tìm kiếm những thực phẩm đắt tiền hay hiếm có, nhiều loại trái cây gần gũi trong bữa ăn hàng ngày của người Việt thực sự là "liều thuốc tự nhiên" giúp tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Dưới đây là những loại trái cây đã được các nhà nghiên cứu uy tín khuyến nghị nên dùng thường xuyên để phòng ngừa bệnh tật và duy trì sự dẻo dai theo năm tháng.
1. Chuối
Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến nhất tại Việt Nam và cũng rất giàu dinh dưỡng. Chuối chứa nhiều kali – một khoáng chất giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ và tốt cho tim mạch. Ngoài ra, chuối còn cung cấp vitamin B6, chất xơ và một lượng đường tự nhiên giúp tăng năng lượng nhanh chóng mà không gây đột biến đường huyết.
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), bổ sung chuối mỗi ngày có thể giúp cải thiện chức năng tim và giảm nguy cơ bệnh lý tim mạch về lâu dài.
2. Cam
Cam nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao – chất cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sản sinh collagen và chống lại các gốc tự do. Ngoài ra, cam còn chứa các hợp chất như hesperidin và flavonoid có lợi cho tim mạch và cải thiện tuần hoàn máu.
Một ly nước cam mỗi ngày không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp cải thiện tâm trạng, giảm nguy cơ trầm cảm, đặc biệt ở người lớn tuổi.
3. Táo
Câu nói “Mỗi ngày một quả táo, bác sĩ không cần đến” không phải ngẫu nhiên mà có. Táo chứa nhiều chất xơ hòa tan (đặc biệt là pectin) có khả năng giảm cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong táo còn giúp bảo vệ thành mạch và ngăn ngừa xơ vữa động mạch – nguyên nhân hàng đầu dẫn đến đột quỵ.
Nghiên cứu của British Medical Journal cho thấy, ăn táo thường xuyên giúp giảm 30% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.
4. Đu đủ
Đu đủ chứa nhiều vitamin A, C và các enzyme tiêu hóa như papain, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Loại quả này còn giúp làm giảm viêm trong cơ thể, một trong những nguyên nhân tiềm ẩn của nhiều bệnh mãn tính như tiểu đường và tim mạch.
5. Ổi
Ít ai ngờ rằng ổi lại chứa lượng vitamin C cao gấp 3–4 lần so với cam. Bên cạnh đó, ổi còn giàu chất xơ và chất chống oxy hóa như lycopene – có khả năng ngăn ngừa tổn thương tế bào, giảm nguy cơ ung thư và hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Với chỉ một quả ổi mỗi ngày, bạn đã góp phần củng cố hàng rào miễn dịch và cải thiện chức năng tiêu hóa một cách tự nhiên.
6. Lựu
Lựu được xếp đầu bảng trong danh sách các loại trái cây hỗ trợ kéo dài tuổi thọ do Đại học Harvard tổng hợp. Lý do là vì lựu rất giàu punicalagin, đây là một chất chống oxy hóa cực mạnh giúp ngăn ngừa viêm nhiễm, giảm cholesterol và ổn định đường huyết.
Nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy việc tiêu thụ nước ép lựu thường xuyên giúp cải thiện độ đàn hồi của mạch máu và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
7. Nho
Nho, đặc biệt là nho tím và đỏ, chứa hợp chất resveratrol có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đồng thời cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ ở người lớn tuổi. Ngoài ra, nho cũng có lợi cho tim mạch nhờ khả năng giảm huyết áp, ngăn ngừa đông máu và tăng cường tuần hoàn.
8. Việt quất
Việt quất (blueberry) có thể không phổ biến bằng các loại trái cây khác ở Việt Nam, nhưng lại được xem là “ngôi sao” trong nhóm quả mọng. Giàu anthocyanin (chất chống oxy hóa cực mạnh), việt quất giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức, giảm viêm và chống lại tác động của các gốc tự do gây lão hóa.
Một nghiên cứu từ Harvard Health Publishing cho thấy việc bổ sung việt quất thường xuyên giúp làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ đến 2,5 năm.
Sống thọ và sống khỏe không nằm ở những điều quá xa vời mà bắt đầu từ chính sự lựa chọn hàng ngày. Ưu tiên những loại trái cây tươi, dễ tìm, giàu dưỡng chất và kết hợp đa dạng trong khẩu phần ăn là bước đi đơn giản nhưng hiệu quả để nâng cao sức khỏe lâu dài.
Quỳnh Trâm
