Chanh vàng là tên gọi phổ biến của loài Citrus limon, thuộc họ Cam quýt (Rutaceae). Đây là loại chanh được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, nổi tiếng với vỏ màu vàng tươi, hương thơm đặc trưng và vị chua thanh mát. Chanh vàng hiện nay rất được săn đón bởi khả năng thích nghi tốt với khí hậu Việt Nam, mang lại hiệu quả kinh tế cao và giá trị trang trí cho sân vườn.
Cây chanh vàng được trồng làm đẹp không gian sống
Chanh vàng thuộc nhóm cây thân gỗ nhỏ, phân nhiều cành nhánh tán tròn và có xu hướng mọc thẳng. Cây trưởng thành cao từ 1,5 - 2m khi trồng trong chậu, và có thể đạt 4 - 6m khi trồng trong đất. Cành thường có gai nhọn, thân non màu xanh rồi chuyển nâu khi già, cành khỏe và dễ tạo tán.
Cây sở hữu hệ lá hình bầu dục thuôn dài, đầu lá nhọn, cuống nhỏ và có cánh. Lá non thường có màu xanh sáng, lá trưởng thành thì xanh đậm hơn, bóng đẹp, mặt lá dày và chứa nhiều tinh dầu. Khi vò nhẹ, lá tỏa ra mùi tinh dầu thơm mạnh, dễ chịu hơn hẳn chanh truyền thống.
Hoa chanh vàng có màu trắng pha tím nhạt ở mặt ngoài cánh, hoa nhỏ chỉ từ 2 - 3cm, mọc đơn hoặc chùm ở nách lá. Hoa có mùi thơm nhẹ, thu hút ong bướm, giúp quá trình thụ phấn diễn ra tự nhiên hơn. Cây dường như có thể ra hoa quanh năm và đặc biệt là ở mùa nắng.
Quả chanh vàng có màu sắc tươi sáng rất bắt mắt
Quả chanh vàng có dạng bầu dục, đầu quả có núm hơi nhô ra. Khi chanh chín, vỏ chuyển vàng tươi, bóng đẹp, khi còn non thì nó có màu xanh nhạt. Khác với chanh ta, vỏ của chanh vàng mỏng hơn, giàu tinh dầu và có mùi thơm mạnh. Vỏ chứa hàm lượng limonene cao nên rất được ưa chuộng trong ẩm thực và sản xuất tinh dầu. Thịt của quả màu vàng nhạt, mọng nước, chua dịu và thơm đậm.
Chanh vàng không chỉ dễ trồng mà còn có khả năng ra quả quanh năm nếu được chăm sóc đúng cách. Đây là giống cây lấy quả lý tưởng cho các gia đình, nhà phố lẫn vườn canh tác chuyên nghiệp. Không chỉ vậy, chanh vàng còn được đưa “lên chậu” thành tác phẩm bonsai cực đẹp. Quả sai trĩu với sắc vàng tươi sáng, kết hợp cùng màu xanh của lá với nhiều dáng cây đẹp sẽ cho ra đời những chậu cảnh bắt mắt.
Chanh vàng cảnh có nhiều kích cỡ khác nhau
Trong phong thủy, cây chanh vàng tượng trưng cho sự sung túc, tài lộc, phú quý và sự viên mãn đủ đầy trong gia đạo. Quả chanh khi chín có màu vàng óng, tròn trịa, gợi liên tưởng đến hình ảnh vàng bạc, tiền tài và sự thịnh vượng. Ngoài ra, hương thơm tự nhiên từ hoa và quả chanh giúp làm sạch không khí, xua đuổi tà khí, xui xẻo và mang lại năng lượng tích cực cho ngôi nhà.
Trên chợ mạng, những chậu chanh vàng cảnh được bán với nhiều mức giá khác nhau, tương ứng kích cỡ và từng dáng thế. Những chậu chanh vàng bonsai mini có giá từ 150.000 đồng, nhỏ xinh bắt mắt để trưng trong phòng khách nhỏ, hay trên kệ sách, bàn làm việc để làm đẹp không gian sống. Đối với các tác phẩm chanh vàng bonsai trong chậu lớn, được ghép cành, dáng thế lạ, cho ra quả sai trĩu sẽ có giá tiền triệu trở lên.
Kinh doanh chanh vàng cảnh dịp cuối năm mang lại thu nhập tốt
Vào dịp cuối năm, nhiều nhà vườn chuyên cây cảnh tại Hưng Yên đã chuẩn bị đưa ra thị trường hàng trăm gốc chanh vàng được tạo dáng tứ quý chơi Tết. Các cây chanh có giá bán dao động từ 2 đến 50 triệu đồng tùy thuộc vào độ tuổi, hình dáng.
Riêng các cây ở phân khúc đắt tiền là những gốc chanh được trồng gần chục năm. Cây được chủ nhân ghép gốc của cây chanh thường lâu năm cùng với thân của cây chanh vàng, đồng thời tạo thế cho cây, cắt tỉa, tạo lộc... nhằm đáp ứng kỳ vọng về sự may mắn của khách hàng.
Chanh vàng được lai tạo, cho ra những tác phẩm đặc biệt
Theo các nghệ nhân, loại cây cảnh này đòi hỏi lượng dinh dưỡng sạch nên người trồng phải dành nhiều tâm sức để nghiên cứu cách chăm sóc. Theo đó, dinh dưỡng nuôi cây được tự tạo bằng các loại "thức ăn" hữu cơ với thành phần chính gồm đỗ tương luộc, bột đậu tương, nấm vi sinh ủ lên men..., sau đó mới bón cho cây.
Cách chăm bón này tuy mất nhiều thời gian, nhưng đổi lại cây sẽ bền và đẹp hơn. Quả chanh sau khi chín vàng vẫn có thể chơi thêm 3-4 tháng mà không phải sử dụng đến chất kích thích để giữ quả. Đây là giống cây cảnh đang ngày càng được yêu thích bởi chúng ra quả quanh năm, màu sắc tươi sáng bắt mắt, thích hợp làm đẹp mọi không gian.
