Cây ổi vốn rất quen thuộc với mỗi người dân Việt Nam khi cho loại quả ăn thường ngày. Cây ổi có tên khoa học Psidium guajava, là loại cây ăn quả thân gỗ nhỏ, phổ biến ở vùng nhiệt đới. Cây thường cao 3-5m, vỏ màu nâu vàng nhẵn, dễ bong, rễ cọc chắc khỏe. Ổi có lá hình bầu dục mọc đối, hoa trắng và quả mang lại giá trị kinh tế cao.
Ổi là giống cây trồng sai trĩu quả, tượng trưng cho tài lộc và may mắn
Quả ổi có hình dáng đa dạng, thường tròn giống quả lê, vỏ màu xanh đến vàng, ruột trắng hoặc hồng, có mùi thơm, chứa nhiều hạt nhỏ. Theo Đông y, ổi có tính ấm, vị ngọt hơi chua sáp, có tác dụng chữa bệnh nhẹ, làm săn se da và giàu vitamin C, rất tốt cho sức khỏe.
Cây ổi rất dễ trồng, phát triển tốt trong môi trường nhiệt đới. Cây ổi có nhiều loại, thường rất sai quả nên về ý nghĩa phong thuỷ, ổi biểu tượng cho sự sống mãnh liệt, tính cứng rắn, đem đến ấm no, tài lộc đủ đầy. Chính bởi vậy, cây ổi được giới sinh vật cảnh “hô biến” thành các tác phẩm bonsai có giá trị.
Ổi trở thành siêu phẩm bonsai với dáng thế đẹp lạ mang giá trị cao
Những năm gần đây, ổi bonsai được nhiều người chơi cây cảnh yêu thích bởi các dáng thế đẹp và chùm quả sai trĩu. Không thua kém gì các loại cây cảnh khác, những chậu ổi bonsai thu hút mọi ánh nhìn bởi hình dáng độc đáo. Người chơi bonsai ổi thường chọn đặt cây ở vị trí trang trọng trong nhà hoặc văn phòng, với mong muốn thu hút vượng khí, đẩy lùi điều xấu, mang đến tài lộc và bình an cho gia đình.
Trên thị trường, ổi bonsai rất đa dạng về kiểu dáng, tuổi cây, vì thế giá cả cũng khác nhau. Với cây ổi bonsai mini giá dao động từ 300.000 - 1 triệu đồng. Trong khi bonsai chậu lớn từ vài triệu đồng/cây. Cá biệt có những gốc ổi bonsai cổ thụ, tuổi đời hàng chục đến hàng trăm năm, dáng dấp đẹp, đường kính lớn có thể được trả giá lên vài tỷ đồng.
Có nhiều loại ổi bonsai từ nhỏ tới cổ thụ, phù hợp với từng đối tượng người chơi
Nổi bật nhất phải kể đến một cây ổi có dáng hình kỳ quái, hiện thuộc sở hữu của một đại gia ở Lào Cai. Cây được đặt tên là “Cửu long quần thụ”, một tác phẩm nghệ thuật sống mang hình tượng chín con rồng hội tụ trên thân cây cổ. Được biết, khi lần đầu nhìn thấy cây ổi này, vị đại gia đã lập tức ra quyết định “đổi ngang” siêu phẩm “Thạch lựu cổ đại” từng được định giá tới 1,7 tỷ đồng để mang cây ổi quý về nhà.
Cách đây vài năm, giới chơi cây từng xôn xao cây ổi 300 tuổi của một nghệ nhân sinh vật cảnh ở Hà Nội. Cây có đường kính khoảng 60cm, cao 1,5m với dáng thế “bạt phong". Nhìn tổng thể cây có dáng cổ kính nhuốm màu thời gian, quả sai trĩu trịt. Đặc biệt dáng của cây ổi bonsai này hoàn toàn tự nhiên, không có sự can thiệp của bàn tay con người. Có người đã ra giá hàng trăm, thậm chí cả tỷ đồng để mua cây ổi này nhưng chủ nhân nhất định không bán.
Gốc ổi bonsai lâu năm mang giá trị lớn nhờ các u cục ở thân cây
Quả trên cây sai trĩu, đem lại ý nghĩa phong thủy lớn nên rất nhiều người yêu thích
Còn cây ổi bonsai cổ thụ của một nghệ nhân ở Phú Thọ lại có dáng “thác đổ" lạ mắt, đặc biệt là mọc ngược và có u cục rất lớn, nức tiếng trong giới cây cảnh. Nhiều cây ổi dù có tuổi đời cao nhưng cũng hiếm thấy u cục như vậy. Nếu tính năm, cây có tuổi đời gần 70 năm, có giá tiền tỷ nhưng chủ nhân chỉ mua về chơi và hoàn thiện chứ không có ý định bán.
Còn nhớ vào năm 2022, một đại gia ở Hà Nội từng khiến giới sinh vật cảnh choáng ngợp với tác phẩm ổi bonsai cổ thụ được định giá hơn 10 tỷ đồng. Theo chủ nhân, đây là giống ổi trắng 3,9m, tuổi đời lâu năm, thân cây nổi nhiều cục u sần sùi. Để tạo thêm điểm thu hút cho chậu cảnh, anh đã dành 1 tuần để trang trí cho phần gốc cây, với các lớp giả đá, tượng…
Những gốc ổi bonsai cần được chăm sóc tỉ mỉ, nhất là khâu tạo dáng, tỉa cành cắt lá
Có thể thấy ổi tưởng là cây ăn quả đơn giản, nhưng khi lên chậu bonsai lại có giá trị không tưởng, không kém cạnh những loại cây cảnh khác. Theo các nghệ nhân sinh vật cảnh, trồng ổi bonsai không khó nhưng cần được chăm sóc tỉ mỉ, đặc biệt là khâu uốn nắn tạo dáng.
Khi chọn ổi bonsai, người chơi thường chọn gốc ổi có thân to, gốc "lùn lực", nhiều rễ hoặc dáng thế độc đáo. Khi cành mới phát triển, tiến hành quấn dây nhôm/đồng để uốn cành theo các dáng bonsai cơ bản như thác đổ, trực lắc, hay bonsai mini. Người chơi cũng cần tỉa cành, tuốt lá 3 tháng/lần để tạo tán và kích thích ra cành mới. Ở giai đoạn ra hoa kết trái, cây ổi cần được tưới nước đủ ẩm để kích thích cây ra nhiều trái, cho chùm tươi đẹp.
