Cách chọn giống hành để trồng trong chậu
Có thể trồng hành lá từ hạt, cây giống hoặc tận dụng phần gốc hành còn rễ sau khi mua về. Với người mới bắt đầu, tận dụng gốc hành có sẵn là cách đơn giản và nhanh thấy kết quả nhất.
Nên chọn những gốc hành còn tươi, thân cứng, có bộ rễ khỏe, không bị dập úng hay thối. Phần gốc có rễ càng khỏe thì khả năng bén đất và bật lá mới càng nhanh.
Nếu gieo từ hạt, nên chọn giống hành lá phù hợp với điều kiện khí hậu nơi sinh sống và có khả năng sinh trưởng tốt trong chậu.
Chuẩn bị chậu và đất trồng
Hành lá có bộ rễ không quá sâu nên không cần chậu quá lớn. Chậu cao khoảng 15-20 cm, có lỗ thoát nước ở đáy là có thể sử dụng.
Đất trồng cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Có thể phối trộn đất với phân hữu cơ hoai mục hoặc phân trùn quế để bổ sung dinh dưỡng.
Điều quan trọng là chậu phải thoát nước tốt. Đất giữ nước quá lâu dễ khiến phần gốc hành bị úng, thối rễ và làm cây phát triển kém.
Cách trồng hành lá từ gốc
Trước tiên, cắt bớt phần lá già, giữ lại phần gốc hành cùng rễ. Nếu gốc quá dài, có thể cắt bớt rễ nhưng không nên làm tổn thương phần củ.
Cho đất vào chậu, san tương đối phẳng rồi tạo những lỗ nhỏ. Đặt từng gốc hành xuống đất, phần rễ nằm dưới đất và phần thân gốc nhô lên trên.
Không nên vùi toàn bộ gốc hành quá sâu. Chỉ cần lấp đất vừa đủ để cây đứng vững, sau đó tưới một lượng nước vừa phải.
Đặt chậu ở nơi có ánh sáng
Sau khi trồng, đặt chậu hành ở nơi có ánh sáng tự nhiên, thoáng gió. Hành lá có thể phát triển tốt khi được cung cấp đủ ánh sáng nhưng không nhất thiết phải phơi dưới nắng gắt cả ngày.
Nếu trồng ở ban công, sân thượng hoặc gần cửa sổ có ánh sáng, cây thường có điều kiện phát triển thuận lợi.
Tưới nước thế nào để hành nhanh lên lá?
Hành cần độ ẩm nhưng không chịu được tình trạng úng kéo dài. Vì vậy, chỉ tưới khi bề mặt đất bắt đầu se khô, tránh tưới quá nhiều khiến nước đọng trong chậu.
Vào những ngày nóng, có thể kiểm tra đất thường xuyên hơn. Ngược lại, khi thời tiết mưa ẩm, cần giảm lượng nước tưới.
Sau khi trồng khoảng vài ngày, những gốc hành khỏe thường bắt đầu bật lá mới. Khi cây đã bén rễ, có thể duy trì việc chăm sóc đều đặn để hành sinh trưởng liên tục.
Bón phân để hành xanh tốt, mọc nhiều nhánh
Sau một thời gian thu hoạch, lượng dinh dưỡng trong đất sẽ giảm dần. Có thể bổ sung phân hữu cơ hoai mục, phân trùn quế hoặc loại phân phù hợp với rau ăn lá theo hướng dẫn sử dụng.
Không nên lạm dụng phân bón với mong muốn hành lớn thật nhanh. Bón quá nhiều không những không giúp cây khỏe hơn mà còn có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng rau.
Bí quyết cắt hành để cây tiếp tục mọc
Đây là bước quan trọng nếu muốn có hành ăn quanh năm.
Khi hành đạt kích thước phù hợp, có thể dùng kéo sạch cắt phần lá phía trên để sử dụng, đồng thời giữ lại phần gốc và một đoạn lá gần gốc. Không nên nhổ cả cây khỏi đất nếu muốn cây tiếp tục phát triển.
Sau khi cắt, tiếp tục tưới nước và chăm sóc bình thường. Phần gốc còn lại sẽ tiếp tục bật lá mới. Khi cây phát triển tốt, có thể luân phiên thu hoạch từng bụi thay vì cắt toàn bộ cùng một lúc.
Trồng xen nhiều lứa để lúc nào cũng có hành ăn
Nếu muốn có hành lá sử dụng thường xuyên, không nên trồng tất cả gốc hành cùng một thời điểm. Có thể chia thành nhiều nhóm và trồng cách nhau một khoảng thời gian.
Khi một nhóm đang được thu hoạch, những nhóm khác tiếp tục phát triển. Cách này giúp nguồn hành trong chậu được luân phiên, hạn chế tình trạng lúc có quá nhiều, lúc lại không có để sử dụng.
Hoặc trồng đồng đều nhưng khi thu hoạch thì cắt tỉa lần lượt từng đám hành để có thể luân phiên sử dụng.
Những lỗi khiến hành trồng chậu dễ bị vàng lá, thối gốc
Một số nguyên nhân thường gặp là đất quá bí, chậu không thoát nước, tưới quá nhiều hoặc đặt cây ở nơi thiếu ánh sáng.
Nếu thấy gốc hành mềm nhũn, có mùi bất thường hoặc rễ chuyển màu và thối, cần loại bỏ phần bị hỏng, kiểm tra lại đất và khả năng thoát nước của chậu.
Với cách trồng và thu hoạch hợp lý, chỉ cần vài chậu hành nhỏ trên ban công hoặc sân thượng cũng có thể cung cấp hành lá tươi cho những bữa cơm gia đình. Đặc biệt, tận dụng phần gốc hành còn rễ sau mỗi lần mua rau là một cách tiết kiệm, dễ thực hiện và phù hợp với cả người mới bắt đầu trồng rau tại nhà.
