Đồ uống có đường
Nước ngọt, nước tăng lực và trà sữa chứa lượng đường cao, là tác nhân chính gây tích tụ mỡ nội tạng. Theo Journal of Nutrition, tiêu thụ đồ uống có đường làm tăng đáng kể lượng mỡ nội tạng do đường fructose kích thích gan sản sinh chất béo dư thừa.
Thực phẩm chiên rán
Khoai tây chiên, gà rán và các món chiên ngập dầu chứa nhiều chất béo chuyển hóa (trans fat) và calo rỗng, làm tăng nguy cơ tích tụ mỡ nội tạng. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo hạn chế loại chất béo này, vì nó không chỉ gây viêm mà còn thúc đẩy lưu trữ mỡ thừa trong khoang bụng.
Thực phẩm chế biến sẵn
Xúc xích, thịt xông khói, bánh quy và các món ăn chế biến sẵn chứa nhiều muối, đường và chất bảo quản. Theo American Journal of Clinical Nutrition, tiêu thụ thường xuyên các thực phẩm này có thể làm tăng tình trạng kháng insulin, từ đó thúc đẩy quá trình tích tụ mỡ nội tạng.
Bánh mì trắng và thực phẩm tinh chế
Bánh mì trắng, gạo trắng và mì ống tinh chế có chỉ số đường huyết cao, khiến đường huyết tăng nhanh sau bữa ăn. Điều này làm cơ thể lưu trữ năng lượng dư thừa dưới dạng mỡ nội tạng. Những người tiêu thụ thực phẩm tinh chế thường xuyên có tỷ lệ mỡ bụng cao hơn so với những người ăn ngũ cốc nguyên hạt.
Rượu bia
Bia và rượu là nguồn calo “ẩn” có thể dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ nội tạng, hay còn gọi là “bụng bia”. Theo Journal of Hepatology, rượu làm suy giảm chức năng gan, khiến cơ quan này dễ dàng chuyển hóa năng lượng dư thừa thành chất béo và lưu trữ trong nội tạng.
Kem và món tráng miệng ngọt
Kem, bánh ngọt và các món tráng miệng chứa nhiều đường và chất béo bão hòa không chỉ làm tăng lượng calo nạp vào mà còn thúc đẩy tích tụ mỡ nội tạng. Nghiên cứu từ British Journal of Nutrition khuyến cáo nên giảm tiêu thụ các thực phẩm này để hạn chế nguy cơ béo bụng.
Đồ ăn nhanh
Hamburger, pizza và các món ăn nhanh khác chứa nhiều chất béo, muối và calo rỗng. Theo nghiên cứu từ International Journal of Obesity, chế độ ăn nhiều đồ ăn nhanh có thể làm tăng đáng kể lượng mỡ nội tạng chỉ sau vài tuần.
Làm thế nào để kiểm soát mỡ nội tạng?
Chọn thực phẩm lành mạnh: Ưu tiên rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc.
Hạn chế đường: Thay nước ngọt bằng nước lọc, trà không đường hoặc nước trái cây tươi.
Tập thể dục đều đặn: Các bài tập như đi bộ nhanh, chạy bộ hoặc cardio giúp đốt cháy mỡ nội tạng hiệu quả.
Kiểm soát khẩu phần ăn: Hạn chế tiêu thụ các thực phẩm gây tích mỡ và điều chỉnh lượng calo nạp vào mỗi ngày.
