Buồng trứng là nơi sản sinh là estrogen - một loại hormone sinh dục nữ có tác dụng phát triển đặc tính nữ giới, điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, duy trì sức khỏe sinh lý và cũng cần thiết cho làn da, xương, tim mạch. Cơ thể đầy đủ estrogen giúp chị em có được làn da mịn màng, tóc bóng mượt, thân hình mềm mại.
Lượng estrogen trong cơ thể có thể thay đổi theo tuổi tác và nhiều yếu tố tác động khác. Khi loại hormone này suy giảm, chị em sẽ gặp tình trạng khô hạn, giảm ham muốn, rối loạn kinh nguyệt, loãng xương, tăng cân, lão hóa sớm.
Bổ sung các thực phẩm giàu phytoestrogen tự nhiên - một hợp chất thực vật có cấu trúc tương tự estrogen trong cơ thể con người giúp cân bằng nội tiết tố tự nhiên.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm giàu phytoestrogen mà chị em nên bổ sung vào bữa ăn hằng ngày, nhất là phụ nữ sau 40 - những người phải đối mặt với tình trạng cơ thể lão hóa nhanh hơn.
Đậu nành
Đậu nành (đậu tương) và các sản phẩm làm từ loại hạt này như sữa đậu nành, đậu phụ cung cấp lượng isoflavone dồi dào. Đây là chất có tác dụng tương tự như estrogen trong cơ thể, giúp giảm các triệu chứng tiền mãn kinh như khô hạn, đổ mồ hôi đêm, bốc hỏa. Bạn nên ưu tiên sử dụng đậu phụ hấp hoặc luộc, sữa đậu nành nguyên chất thay vì dùng các món chế biến sẵn chứa nhiều đường.
Hạt lanh
Hạt lanh chứa nhiều lignan - một dạng phytoestrogen mạnh, đồng thời chứa nhiều omega-3 và chất xơ có tác dụng giảm viêm, giúp cân bằng nội tiết tố, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Phụ nữ có thể sử dụng hạt lanh xay mịn kết hợp với các loại trái cây, rau củ để làm sinh tố hoặc ăn với sữa chua, rắc lên salad. Mỗi ngày sử dụng 1-2 thìa để đạt hiệu quả.
Quả bơ
Quả bơ chứa nhiều vitamin E, vitamin B6 cùng chất béo bão hòa có tác dụng hỗ trợ cơ thể tổng hợp hormone sinh dục nữ. Chất béo là nguyên liệu quan trọng trong quá trình sản sinh estrogen tự nhiên trong cơ thể. Việc kiêng hoàn toàn chất béo sẽ mang lại tác động không tốt cho cơ thể. Vì vậy, chị em vẫn cần bổ sung chất béo. Nên ưu tiên chọn nguồn chất béo tốt từ các thực phẩm như dầu ô liu, các loại hạt, quả bơ, cá hồi…
Các loại cá béo
Các loại cá béo như cá trích, cá thu, cá hồi cung cấp một lượng omega-3 dồi dào. Chất này có tác dụng hỗ trợ giảm viêm, cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi, duy trì sực chắc khỏe của xương khớp, đặc biệt là với phụ sữ sau 40.
Các loại rau họ cải
Các loại rau họ cải như cải xoăn, cải bó xôi, bông cải xanh chứa nhiều chất indole-3-carbinol có tác dụng giúp gan chuyển hóa estrogen dư thừa, tạo ra sự cân bằng estrogen và phogesterone trong cơ thể. Ngoài ra, các loại rau này còn chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin K cùng các chất chống oxy hóa có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa da, giữ cho chị em vẻ ngoài trẻ trung.
Phụ nữ nói chung, phụ nữ sau 40 tuổi nói riêng nên ưu tiên chế độ ăn uống với đa dạng các loại thực phẩm. Nên chọn thực phẩm tươi, giàu đạm thực vật và các chất béo tốt. Ngoài ra, nên hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa nhiều đường, rượu bia, caffein vì những chất này có thể làm rối loạn hormone.
Bên cạnh đó, chị em nên ngủ đủ 7-8 tiếng/ngày, vận động ít nhất 30 phút/ngày để cơ thể được nghỉ ngơi, có thời gian tái tạo năng lượng, giúp ổn định nội tiết.
