Gan là cơ quan có chức năng thải độc cho cơ thể. Đây cũng là bộ phận đặc biệt nhất khi có khả năng tái tạo tế bào mới, sữa chữa các tế bào bị tổn thương. Người bệnh bị rối loạn chức năng gan thường gặp một số triệu chứng như vàng da, mắt màu vàng; đau và sưng bụng; sưng ở chân và mắt cá chân; nước tiểu sẫm màu, màu phân nhạt; chán ăn, buồn nôn hoặc nôn mửa; mệt mỏi mãn tính, dễ bị bầm tím...
Bệnh gan có thể di truyền hoặc do các yếu tố khác gây ra như tuổi tác, virus, béo phì, sử dụng nhiều rượu bia... Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh nhận có thể tử vong.
Các tổn thương gan có thể phục hồi thông qua việc thay đổi lối sống lành mạnh, duy trì chế độ ăn uống khoa học, giữ mức cân cặng khỏe mạnh, thường xuyên tập thể dục, tránh sử dụng rượu bia... Ngoài ra, bổ sung một số loại đồ uống như nước, trà, nước trái cây có lợi cho sức khỏe cũng có thể hỗ trợ cải thiện thải độc ở gan.
Dưới đây là 4 loại lá làm mát gan, hỗ trợ thải độc gan mà bạn có thể tham khảo.
Cây mã đề
Lá của cây mã đề cung cấp nhiều dưỡng chất như vitamin A, C, K, canxi. Phần thân cân chứa nhiều aucubin, một loại glucozit có lợi cho sức khỏe, giúp phong nhiệt, giải độc gan, thận. Đây được coi là một loại dược liệu có tác dụng lợi tiểu, chống viêm loét.
Với cây mã đề, người ta thường đem phơi khô rồi sắc lấy nước uống. Ngoài ra, có thể sử dụng lá má đề tươi rửa sạch, cắt nhỏ rồi nấu canh cùng thịt lợn băm. Ăn 3 lần/tuần trong vòng 2-3 tuần để mang lại hiệu quả.
Cây nhọ nồi
Trong Đông y, cây nhọ nồi có vị ngọt thanh, tính hàn, công dụng giải độc, thanh nhiệt, mát huyết, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, thận.
Có thể sử dụng độc vị cây nhọ nồi hoặc kết hợp nhọ nồi với các vị thuốc khác như rễ cỏ tranh, kinh giới, cây trinh nữ, hoàng cầm, thục địa.. Lưu ý, cần sử dụng theo hướng dần của thầy thuốc để đảm bảo thuốc an toàn và mang lại hiệu quả.
Rau diếp cá
Rau diếp cá không chỉ là một loại rau sống được dùng trong các bữa ăn mà còn là loại cây giải độc hiệu quả. Lá và thân cây diếp cá chứa nhiều vitamin A, B, chất xơ, đạm, sắt, kali, canxi, glucid, lipid, tinh dầu methyl nonyl ketone... Loại rau này có tác dụng làm mát gan, phù hợp với người nóng trong, thường xuyên nhiệt miệng, nổi mụn.
Với cây rau diếp cá, bạn có thể rửa sạch rồi ăn sống hoặc xay lấy nước uống. Loại rau này không chỉ có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể mà còn giúp hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, cải thiện tình tạng khó tiêu, đầy bụng, giúp làm mát gan.
Cây cà gai leo
Cây cà gai leo còn được gọi là cà gai dây, cà bò. Loại cây này chủ yếu mọc nhiều ở các tỉnh phía Bắc và miền Trung. Nó chứa nhiều hoạt chất có tác dụng kháng virus viêm gan B mạnh mẽ như alkaloid, soponin, sterol, flavonoid, dược dùng trong hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan B.
Để làm mát gan, giúp giải độc gan, hạ men gan cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh về gan khác, sử dụng cà gai leo để pha nước uống như trà là cách đơn giản nhất. Ngoài ra, có thể kết hợp cà gai leo với cây dừa cạn, cây chó đẻ đem sao vàng rồi sắc lấy nước uống.
Các loại lá nêu trên đều có tác dụng hỗ trợ thải độc gan, làm mát gan nhưng nếu muốn sử dụng, tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
