Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều đạm, canxi, kẽm và omega-3 rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai ăn tôm cũng có lợi. Với một số người có cơ địa hoặc bệnh lý đặc biệt, ăn tôm có thể khiến tình trạng sức khỏe trở nên nghiêm trọng hơn. Dưới đây là 4 kiểu người nên hạn chế hoặc tránh ăn tôm để bảo vệ sức khỏe.
Người Bị Dị Ứng Hải Sản
Đây là nhóm người cần đặc biệt cẩn trọng khi ăn tôm. Trong tôm có chứa protein dễ gây dị ứng, đặc biệt là chất tropomyosin. Khi cơ thể phản ứng quá mức với chất này, người bệnh có thể xuất hiện các triệu chứng như:
Nổi mề đay, ngứa ngáy, sưng môi, sưng họng, khó thở, buồn nôn, đau bụng, sốc phản vệ nguy hiểm
Nếu từng có tiền sử dị ứng hải sản, tốt nhất nên tránh ăn tôm hoàn toàn. Trường hợp sau khi ăn có dấu hiệu bất thường cần đến cơ sở y tế ngay lập tức.
Người Bị Gout Hoặc Axit Uric Cao
Tôm chứa hàm lượng purin khá cao. Khi vào cơ thể, purin sẽ chuyển hóa thành axit uric. Với người bị gout, lượng axit uric tăng cao có thể làm các tinh thể urat tích tụ trong khớp, gây:
Sưng đau khớp dữ dội, viêm khớp cấp, đau nhức tái phát nhiều lần. Người mắc gout không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối nhưng nên hạn chế ăn tôm, đặc biệt trong giai đoạn bệnh đang bùng phát.
Người Có Hệ Tiêu Hóa Yếu
Một số người có dạ dày yếu hoặc mắc bệnh đường ruột dễ bị đầy bụng, khó tiêu sau khi ăn tôm. Nguyên nhân là do tôm chứa lượng đạm cao, khó tiêu hóa nếu ăn quá nhiều hoặc chế biến chưa chín kỹ.
Những người thường xuyên gặp các vấn đề như: Viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, khó tiêu hoặc đau dạ dày nên ăn tôm với lượng vừa phải, ưu tiên tôm hấp hoặc luộc thay vì món chiên xào nhiều dầu mỡ.
Người Bị Ho, Hen Suyễn Hoặc Viêm Đường Hô Hấp
Theo kinh nghiệm dân gian và một số quan điểm Đông y, tôm có thể làm tăng kích thích ở cổ họng, khiến tình trạng ho hoặc hen suyễn khó chịu hơn ở một số người nhạy cảm.
Đặc biệt trẻ nhỏ đang ho nhiều, người bị hen suyễn, người viêm họng kéo dài nên hạn chế ăn tôm trong thời gian bệnh chưa ổn định để tránh tăng tiết đờm và gây khó chịu đường hô hấp.
