Nhỏ bé, thân trắng trong như sợi bún nhưng cá mờm sông Đà lại được nhiều thực khách săn tìm mỗi khi vào mùa. Loài cá đặc sản này có thịt mềm, vị ngọt tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món ngon từ canh chua, chả cá đến cá chiên giòn, với giá bán lên tới 200.000 đồng/kg.
8 giờ trước
Xã hội