Trước hết, cần làm rõ rằng mẹo đặt một cuộn giấy vệ sinh hoặc cuộn giấy ăn vào tủ lạnh là một mẹo lan truyền trên mạng và không có bằng chứng khoa học mạnh mẽ cho thấy nó có thể khử mùi hoặc hút ẩm hiệu quả hơn các giải pháp chuyên dụng. Giấy có thể hấp thụ một phần hơi ẩm và mùi trong điều kiện nhất định, nhưng hiệu quả thường hạn chế.
Tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm hằng ngày, nhưng sau một thời gian sử dụng, nhiều gia đình gặp tình trạng xuất hiện mùi khó chịu hoặc hơi ẩm tích tụ bên trong.
Cuộn giấy trong tủ lạnh có tác dụng gì?
Giấy được cấu tạo từ các sợi cellulose có khả năng hút nước. Khi đặt trong môi trường có độ ẩm, giấy có thể hấp thụ một lượng hơi nước nhất định.
Chính vì vậy, nếu đặt một cuộn giấy khô vào ngăn mát, giấy có thể hút một phần hơi ẩm trong không khí. Khi hơi ẩm giảm nhẹ, một số mùi khó chịu cũng có thể giảm theo vì nhiều hợp chất gây mùi dễ bám vào môi trường ẩm.
Tuy nhiên, hiệu quả này chỉ ở mức hạn chế. Một cuộn giấy không thể thay thế bộ lọc khử mùi của tủ lạnh hay giải quyết nguyên nhân gây mùi nếu thực phẩm bị hỏng hoặc rò rỉ.
Ngoài ra, giấy cũng không có khả năng tiêu diệt vi khuẩn hay nấm mốc.
Một số người cho biết cuộn giấy sau vài tuần sẽ trở nên mềm và ẩm hơn, cho thấy nó đã hấp thụ một phần hơi nước trong tủ. Lúc này nên thay cuộn mới nếu vẫn muốn áp dụng mẹo này.
Vì sao tủ lạnh vẫn có mùi dù đã đặt giấy?
Mùi trong tủ lạnh thường xuất phát từ chính thực phẩm.
Thịt, cá, hải sản sống hoặc trái cây chín quá mức có thể tạo ra mùi mạnh nếu không được đậy kín.
Thức ăn thừa để lâu, nước sốt bị đổ hoặc rau củ hỏng cũng là nguyên nhân phổ biến khiến tủ lạnh có mùi khó chịu.
Nếu chỉ đặt cuộn giấy mà không vệ sinh tủ, mùi vẫn sẽ tồn tại.
Để hạn chế mùi, nên:
-
Bảo quản thực phẩm trong hộp có nắp kín.
-
Không để thực phẩm quá hạn sử dụng.
-
Lau sạch ngay khi thức ăn hoặc nước canh bị đổ.
-
Phân loại thực phẩm sống và chín riêng biệt.
-
Vệ sinh tủ lạnh định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Những biện pháp này thường mang lại hiệu quả rõ rệt hơn so với chỉ đặt một cuộn giấy.
Có cách nào khử mùi tủ lạnh hiệu quả hơn?
Nếu muốn tủ lạnh luôn sạch và ít mùi, bạn có thể kết hợp nhiều biện pháp.
Vệ sinh toàn bộ ngăn tủ định kỳ bằng khăn mềm cùng dung dịch vệ sinh phù hợp hoặc nước ấm pha một lượng nhỏ chất tẩy rửa nhẹ, sau đó lau lại bằng nước sạch và để khô.
Đựng thực phẩm trong hộp kín giúp hạn chế mùi lan sang các ngăn khác và giảm nguy cơ nhiễm chéo.
Thường xuyên kiểm tra thực phẩm để loại bỏ những món đã hỏng hoặc quá hạn.
Nếu muốn sử dụng chất hút mùi tự nhiên, nhiều gia đình dùng baking soda (muối nở) hoặc than hoạt tính – đây là những vật liệu được biết đến với khả năng hấp phụ mùi tốt hơn giấy thông thường.
Trong khi đó, cuộn giấy chỉ có thể xem là một mẹo nhỏ hỗ trợ hút một phần hơi ẩm, không nên kỳ vọng quá nhiều vào khả năng khử mùi.
Đặt một cuộn giấy vào tủ lạnh có thể giúp hấp thụ một phần nhỏ độ ẩm, từ đó góp phần giảm mùi trong một số trường hợp. Tuy nhiên, đây không phải là giải pháp khử mùi hiệu quả hay thay thế việc vệ sinh tủ lạnh. Muốn tủ luôn sạch sẽ và thực phẩm được bảo quản tốt, điều quan trọng nhất vẫn là sắp xếp thực phẩm hợp lý, vệ sinh định kỳ và loại bỏ kịp thời các thực phẩm hư hỏng.
