tim lợn
Bộ phận bổ dưỡng của lợn, chỉ có 0,5 kg/con, muốn ăn phải đi chợ sớm
Không chỉ hấp dẫn về độ khan hiếm, tim lợn còn được nhiều người ưa chuộng vì hương vị đặc trưng: giòn nhẹ, không quá dai, lại có độ ngọt tự nhiên. Khi chế biến đúng cách, đây là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Một bộ phận của con lợn thường bị bỏ phí nhưng cực bổ: Giá trị dinh dưỡng vượt cả tổ yến, nhân sâm
Theo Đông y, bộ phận này của lợn được xem là vị thuốc quý có tác dụng dưỡng tâm, an thần, hỗ trợ cải thiện mất ngủ, hồi hộp nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua trong bữa ăn hằng ngày.
3 bộ phận vừa ngon vừa bổ của con lợn, đi chợ thấy đừng tiếc tiền mua
Nếu đi chợ thấy, nhất định đừng tiếc tiền mua vì giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe mà chúng mang lại là không hề nhỏ.