thịt vịt có tốt không
Chợ Việt bán đầy một loại thịt giàu B12 và selen: Biết cách ăn sẽ tận dụng được nhiều dưỡng chất
Thịt vịt quen thuộc, dễ mua nhưng thường bị bỏ qua khi nhắc đến những nguồn đạm giàu dinh dưỡng. Loại thịt này cung cấp protein, vitamin B12 và selen, song cách chọn phần thịt và chế biến có ảnh hưởng đáng kể đến giá trị của món ăn.
Loại thịt quen thuộc rẻ hơn thịt bò, giàu đạm và sắt: Nhiều gia đình ăn thường xuyên nhưng chưa biết hết giá trị
Không đắt đỏ như thịt bò, thịt vịt lại cung cấp protein, sắt, kẽm, selen cùng nhiều vitamin nhóm B. Nếu chọn phần thịt phù hợp và chế biến đúng cách, đây có thể là nguồn đạm quen thuộc, bổ dưỡng trong bữa cơm gia đình.