tác hại của xúc xích

Mỗi năm Việt Nam ghi nhận hàng trăm nghìn ca mắc mới và tử vong vì ung thư. Dù được xếp ngang hàng với các tác nhân gây hại nguy hiểm trong danh mục của WHO, loại thực phẩm quen thuộc này vẫn xuất hiện dày đặc trên mâm cơm gia đình Việt từ sáng đến tối.

Nhiều người cẩn thận kiêng tuyệt đối gà rán, quẩy chiên vì sợ dầu mỡ gây hại đường ruột, nhưng lại vô tư ăn một món quen thuộc mỗi ngày. Chính thói quen này đang âm thầm đưa tế bào ruột tiến gần hơn đến ung thư.