tác dụng rau dền
6 loại rau tưởng sạch nhưng bắt buộc phải chần trước khi chế biến, nếu không sẽ rước họa vào thân
Việc chần rau nhìn qua có vẻ tốn thời gian, nhưng đây là bước xử lý quan trọng giúp bữa ăn vừa ngon miệng vừa an toàn hơn. Chuyên gia khuyến cáo người nội trợ không nên bỏ qua khâu này, nhất là với những loại rau có nguy cơ tồn đọng tạp chất hoặc gây chát.
Loại rau 'trường thọ' giá vài nghìn bán đầy chợ: Canxi gấp 3 lần sữa, 'thần dược' cho xương khớp
Không chỉ là một loại rau dân dã, rau dền còn được mệnh danh là “rau trường thọ” nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi.
Loại rau giá vài nghìn ở quê cho không ai lấy có giá trị dinh dưỡng cao, tốt hơn 'nhân sâm tổ yến'
Rau dền – thứ rau dân dã, giản dị nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng vượt xa cả những món “sơn hào hải hải” như nhân sâm hay tổ yến.