riêu cua không bị nát
Nhiều người nấu canh cua sai ở bước này khiến gạch nát vụn, mất vị ngon
Canh cua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm mùa hè của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, để có phần gạch cua nổi thành từng mảng vàng óng, đẹp mắt và không bị nát, chỉ cần lưu ý một thao tác nhỏ mà rất nhiều người vẫn vô tình làm sai.