rau ngón

Đây là loại rau đặc sản quý hiếm, từng được coi là “rau tiến vua” chỉ bậc vương giả mới được thưởng thức. Không chỉ ngon miệng, rau còn chứa hàm lượng dưỡng chất vượt trội, sánh ngang nhân sâm. Tuy vậy, ngày nay vẫn rất ít người biết đến và tận dụng nguồn thực phẩm bổ dưỡng này.

Trong khi nhiều gia đình sẵn sàng chi tiền triệu mỗi tuần để mua thịt bò, cá hồi với mong muốn bổ sung sắt cho cơ thể, thì một loại rau dân dã có mặt tại hầu hết các chợ dân sinh lại sở hữu hàm lượng sắt vượt trội, với giá chỉ từ 3.000 – 7.000 đồng một mớ