rán nem giòn vỏ
5 mẹo rán nem vàng giòn, không rách vỏ, để lâu vẫn ngon và cấp đông cực tiện
Nem rán là món ăn quen thuộc nhưng không ít người gặp cảnh vỏ bị rách, nem thấm dầu hoặc mềm ỉu chỉ sau một thời gian ngắn. Chỉ cần điều chỉnh vài chi tiết nhỏ từ khâu cuốn, cấp đông đến lúc rán, thành phẩm sẽ vàng đều, giòn lâu và đẹp mắt hơn hẳn.