nấu ăn tại nhà
Tại sao nhiều đầu bếp chuyên nghiệp luôn vắt vài giọt chanh vào trứng trước khi rán?
Rán trứng tưởng chừng là món ăn đơn giản nhất trong mọi căn bếp, nhưng để đạt được độ mềm xốp và hương vị hoàn hảo, các đầu bếp thường áp dụng một "bí mật" nhỏ: thêm vài giọt nước cốt chanh vào trứng trước khi chế biến.
Cách làm phở gà tại nhà thơm ngon, ai ăn cũng mê, không thua ngoài hàng
Phở gà là món ăn quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn nhờ phần nước dùng trong, ngọt thanh cùng thịt gà mềm thơm. Với công thức nấu đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự nấu một nồi phở gà ngon chuẩn vị để chiêu đãi cả gia đình mà không mất quá nhiều thời gian.