mướp hương
Cắt nhỏ quả này luộc cùng thịt vịt: Khử hết hôi, thịt chín mềm ngọt gấp 5 lần
Điều bất ngờ là có một loại quả rất quen thuộc trong bếp Việt, chỉ cần cắt nhỏ bỏ vào nồi luộc vịt, mùi hôi biến mất, thịt chín tới lại mềm ngọt gấp nhiều lần – đó chính là mướp hương.
Mướp hương đang rộ mùa: Gợi ý 3 món ngon dễ làm, mát lòng ngày hè
Mướp hương đang vào mùa, tươi ngon, thanh mát và rất dễ chế biến. Nếu bạn chưa biết nấu món gì từ loại quả dân dã này, hãy thử ngay 3 công thức đơn giản mà ngon “quên lối về” dưới đây!
Mướp hương – loại quả mùa hè giàu canxi nhưng ít ai ngờ tới
Mướp hương – loại quả quen thuộc mỗi mùa hè, không chỉ thanh mát mà còn chứa lượng canxi đáng kể, tốt cho xương khớp. Dù dân dã, nhưng mướp lại là lựa chọn dinh dưỡng tự nhiên mà nhiều người bỏ qua.