mẹo kho thịt
Cách kho thịt mềm nục, lên màu cánh rán nức mũi
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn nấu nồi thịt kho ngon đúng điệu, chuẩn vị truyền thống mà vẫn đơn giản, dễ làm.
Kho thịt đừng cho nước, thêm thứ này vào thịt mềm tan, đậm đà mà không bị ngấy
Đầu bếp lâu năm mách nhỏ tuyệt chiêu giúp kho thịt mềm ngon, đậm đà, không ngấy mà ít ai biết.
Kho thịt đừng dùng nước lã, thay bằng 3 loại nước này, thịt đậm đà hơn hẳn, mềm tan trong miệng
Khi kho thịt, bạn có thể sử dụng 3 loại nước này thay cho nước lã. Đây là bí kíp quan trọng để có được nồi thịt kho ngon hơn ngoài hàng.
Kho thịt cùng loại lá này, thịt lên màu vàng óng, mềm tan, chẳng mất công thắng đường
Món thịt kho luôn là lựa chọn yêu thích trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để thịt kho có màu vàng óng, mềm tan trong miệng mà không cần thắng đường lại là bí quyết ít người biết đến.