lưu ý khi bảo quản trứng
Vì sao khi cất trứng vào khay nên để đầu to lên trên, đầu nhỏ phía dưới? Rất nhiều người không biết
Nhiều người chỉ quan tâm nhiệt độ bảo quản mà quên mất cách đặt trứng trong khay. Thực tế, việc để đầu to hướng lên trên và đầu nhỏ hướng xuống dưới có thể giúp trứng giữ chất lượng lâu hơn, hạn chế hư hỏng và bảo vệ cấu trúc tự nhiên bên trong.