luộc lòng lợn
Luộc lòng lợn cho thêm thứ này, miếng nào cũng trắng giòn, không hôi, không đắng
Với món lòng lợn luộc, bạn cần cẩn thận ngay từ khâu sơ chế để loại bỏ các chất bẩn, khử mùi hôi. Quy trình luộc cũng cần chú ý để lòng vừa chín tới, không bị dai.
Vò nắm lá này bóp lẫn với lòng lợn, lòng hết sạch mùi hôi, trắng giòn sần sật
Lòng lợn thơm ngon, trắng giòn sẽ không còn là bí quyết khó nắm giữ. Chỉ cần dùng một nắm lá này, bạn có thể khử sạch mùi hôi, giúp lòng giòn sần sật hấp dẫn.