luộc gà ngon
Luộc gà nước lã vừa nhớt vừa đỏ, muốn gà vàng da- ngọt thịt làm thêm 1 bước này
Luộc gà trực tiếp trong nước là cách làm sai lầm. Nếu muốn gà mềm, mọng nước, không bị khô hay dai thì bạn không thể bỏ qua hai bước quan trọng sau đây.
Thịt gà luộc nước lã dễ tanh lại đỏ, luộc theo cách này gà chín mềm, vàng da, ngọt thịt
Đây là cách hay giúp bạn luộc gà ngon, không tanh, không đỏ, khác với cách luộc gà truyền thống.