kỹ thuật rán cá
Mẹo rán cá "bất bại": Chỉ cần thêm chút muối vào chảo, cá vàng giòn, không dính chảo!
Bạn thường xuyên gặp tình trạng cá bị nát, da cá dính chặt vào chảo hay dầu bắn tung tóe mỗi khi rán? Bí mật nằm ở một thao tác cực đơn giản: rắc một chút muối vào chảo trước khi cho dầu ăn vào. Hãy cùng khám phá vì sao mẹo nhỏ này lại "thần thánh" đến thế!