Hạ đường huyết

Với giá thành rẻ, dễ trồng, dễ chế biến, rau muống được ví như “nhân sâm bình dân”, thậm chí có những tác dụng vượt trội so với các thực phẩm đắt đỏ như tổ yến hay nhân sâm.

Rau muống, món rau quen thuộc của người Việt, đang trở thành 'cơn sốt' tại Nhật Bản. Người dân xứ sở hoa anh đào không chỉ yêu thích hương vị đặc trưng mà còn đánh giá cao những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại rau này, đặc biệt là khả năng hạ đường huyết tự nhiên.